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Passa sopra con il mouse per ingrandireLonzino di suino rosa, senza conservanti, 900g
Magro e delicato, il nostro lonzino è un prodotto adatto a tutti, anche a chi vuole seguire una dieta povera di grassi. Il lonzino viene ricavato dalla carne di lombo disossato proveniente dai suini, nati ed allevati nella nostra azienda.
Il lombo disossato viene rifilato e insaporito con sale, pepe e finocchio per almeno una settimana in un locale refrigerato, trascorso questo tempo, il lonzino viene insaccato in appositi budelli e legato con rete/spago per poi procedere con l'ultima fase della lavorazione: la stagionatura.
SKU: 21795-73064
DISPONIBILITA PRODOTTO:
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
31,50€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Magro e delicato, il nostro lonzino è un prodotto adatto a tutti, anche a chi vuole seguire una dieta povera di grassi. Il lonzino viene ricavato dalla carne di lombo disossato proveniente dai suini, nati ed allevati nella nostra azienda.
Il lombo disossato viene rifilato e insaporito con sale, pepe e finocchio per almeno una settimana in un locale refrigerato, trascorso questo tempo, il lonzino viene insaccato in appositi budelli e legato con rete/spago per poi procedere con l'ultima fase della lavorazione: la stagionatura.
Carne di suino ORIGINE: Italia, sale, pepe, finocchio. Senza glutine, senza latte o derivati (compreso il lattosio), senza coloranti, senza conservanti, aggiunti.
ASSENTI
Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico 401Kcal/1676kJ - Grassi 20,5g di cui saturi 9,8g - Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g - Proteine 28,9g - Sale 4,93g.
Il nostro consiglio è quello di consumare il lonzino condito con un filo di olio extravergine di oliva e tartufo grattugiato fresco, oppure come antipasto. Può anche essere utilizzato per preparare gustosi panini.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Consumare preferibilmente entro 90 giorni dalla data di confezionamento indicata in etichetta.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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SALVATORI ALESSANDRO AZIENDA AGRARIA
Regione: Umbria