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Speck Tradizionale, trancio cuore, 500g
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Speck Tradizionale, trancio cuore, 500g
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Speck Tradizionale, trancio cuore, 500g

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Lo Speck Tradizionale viene prodotto con le parti scelte del cosciotto di maiale e rappresenta una sintesi perfetta di sapori, ma anche di profumi, tipici della tradizione.

Si tratta di un prosciutto crudo con un'affumicatura leggera con legno di faggio e una stagionatura media di 7 mesi. Il risultato è uno prodotto dalla giusta stagionatura e consistenza, dal gusto delicato che rimanda ai sapori tipici della tradizione.

SKU: 21478-8599

DISPONIBILITA PRODOTTO:

DISPONIBILE

Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

€ 11,40

Prezzo

€ 11,40

DESCRIZIONE

Lo Speck Tradizionale viene prodotto con le parti scelte del cosciotto di maiale e rappresenta una sintesi perfetta di sapori, ma anche di profumi, tipici della tradizione.

Si tratta di un prosciutto crudo con un'affumicatura leggera con legno di faggio e una stagionatura media di 7 mesi. Il risultato è uno prodotto dalla giusta stagionatura e consistenza, dal gusto delicato che rimanda ai sapori tipici della tradizione.

<p>Lo Speck Tradizionale viene prodotto con le parti scelte del cosciotto di maiale e rappresenta una sintesi perfetta di sapori, ma anche di profumi, tipici della tradizione.</p> <p>Si tratta di un prosciutto crudo con un'affumicatura leggera con legno di faggio e una stagionatura media di 7 mesi. Il risultato è uno prodotto dalla giusta stagionatura e consistenza, dal gusto delicato che rimanda ai sapori tipici della tradizione.</p>

• Lavorazione artigianale secondo antica ricetta del Maso di famiglia • Sapore delicato al palato • Poco sale, poco fumo • Da materia prima di qualità

PUNTI DI FORZA

• Lavorazione artigianale secondo antica ricetta del Maso di famiglia • Sapore delicato al palato • Poco sale, poco fumo • Da materia prima di qualità

INGREDIENTI E ALLERGENI

Coscia di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Se confezionato sottovuoto non forare la confezione.

Allergeni:
NESSUN ALLERGENE
TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico 1481kJ/356kcal - Grassi 26g di cui acidi grassi saturi 10g - Carboidrati 0,5g di cui zuccheri 0,5g - Proteine 30g - Sale 3,9g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Lo Speck Tradizionale è perfetto tagliato al coltello a fiammiferi, accompagnato da formaggio di malga, pane nero croccante e un vino leggero.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto avvolgere in panno umido e conservare in frigorifero.

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Leggi le recensioni

(5)
5/5
30/12/21
Me l’aveva portato mio figlio dal Trentino e l’ho ordinato per il pranzo di Natale perché è veramente squisito
5/5
17/03/21
Bestelle ich seit mehreren Jahren Online mit immer gleichbleibender Qualität
5/5
09/12/20
Eccellente, tenerissimo e con un ottimo equilibrio di affumicatura.
5/5
22/02/20
una vera eccellenza alimentare. grande equilibrio di gusto e sapore.
5/5
07/05/19
Einfach klasse im Geschmack ,ein Stück Südtirol eben
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SOCIETA' AGRICOLA MASO DELLO SPECK

Regione: Südtirol-Alto Adige

<p>Lo Speck Tradizionale viene prodotto con le parti scelte del cosciotto di maiale e rappresenta una sintesi perfetta di sapori, ma anche di profumi, tipici della tradizione.</p> <p>Si tratta di un prosciutto crudo con un'affumicatura leggera con legno di faggio e una stagionatura media di 7 mesi. Il risultato è uno prodotto dalla giusta stagionatura e consistenza, dal gusto delicato che rimanda ai sapori tipici della tradizione.</p>