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Speck Riserva, baffa intera, 7kg
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Speck Riserva, baffa intera, 7kg

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SKU: 21478-27643

DISPONIBILITA PRODOTTO:

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Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

€ 136,00

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DESCRIZIONE
<p>Dalle antiche ricette di famiglia e dalle migliori materie prime, nasce lo Speck Riserva stagionato dodici mesi.</p> <p>Si contraddistingue per il suo gusto delicato al palato e per la leggera affumicatura, che lo rendono un prodotto unico nel suo genere.</p> <p>L’intero processo di lavorazione richiama i remoti metodi artigiani, con lo scopo di assicurare unicità e tradizione.</p>

• Lavorazione artigianale secondo antica ricetta del Maso di Famiglia • Sapore delicato al palato • Poco sale, poco fumo • Da materia prima di qualità

PUNTI DI FORZA

• Lavorazione artigianale secondo antica ricetta del Maso di Famiglia • Sapore delicato al palato • Poco sale, poco fumo • Da materia prima di qualità

INGREDIENTI E ALLERGENI

Coscia di suino nazionale, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Se confezionato sottovuoto non forare la confezione.

Allergeni:
NESSUN ALLERGENE
TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico 1812kJ/438kcal - Grassi 39g di cui acidi grassi saturi 15g - Carboidrati 0,7g di cui zuccheri 0,5g - Proteine 21g - Sale 3,5g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Lo Speck Riserva è perfetto tagliato al coltello a fiammiferi, accompagnato da formaggio di malga, pane nero croccante e un vino leggero.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto avvolgere in panno umido e conservare in frigorifero.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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SOCIETA' AGRICOLA MASO DELLO SPECK

Regione: Südtirol-Alto Adige