

Speck di Cinghiale, 350g
Lo Speck di Cinghiale viene realizzato utilizzando esclusivamente della parte magra della coscia di cinghiale, lavorata con lo stesso procedimento dello speck tradizionale.
La lenta stagionatura e l’affumicatura media, assicurano un gusto autentico e genuino. Ideale per i veri intenditori e per chi ama sperimentare nuovi ed insoliti sapori.
SKU: 21478-27641
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Lo Speck di Cinghiale viene realizzato utilizzando esclusivamente della parte magra della coscia di cinghiale, lavorata con lo stesso procedimento dello speck tradizionale.
La lenta stagionatura e l’affumicatura media, assicurano un gusto autentico e genuino. Ideale per i veri intenditori e per chi ama sperimentare nuovi ed insoliti sapori.
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PUNTI DI FORZA
INGREDIENTI E ALLERGENI
TABELLA NUTRIZIONALE
CONSIGLI DI UTILIZZO
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
RECENSIONI
Carne di cinghiale, sale, pepe, aromi naturali, destrosio. Conservanti: E250, E251. Affumicato con faggio. Non forare la confezione.
NESSUN ALLERGENE
Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico 890kJ/211kcal - Grassi 5,3g di cui acidi grassi saturi 1,9g - Carboidrati 0,8g di cui zuccheri 0,5g - Proteine 40g - Sale 4,58g.
Lo Speck di Cinghiale è perfetto se tagliato a fettine sottili, con olio e limone.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto avvolgere in panno umido e conservare in frigorifero.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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SOCIETA' AGRICOLA MASO DELLO SPECK
Regione: Südtirol-Alto Adige
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Processo produttivo