Sbriciolona fiorentina, 3kg
La Sbriciolona fiorentina è un salame tipico toscano prodotto esclusivamente con carne di suino magra rigorosamente italiana, macinata e tritata con spezie particolari secondo l'antica tradizione toscana che prevede che i semi di finocchio siano i veri protagonisti di questo prodotto (poichè inseriti nell'impasto).
La tipicità di questo salame deriva dalla presenza di semi di finocchio nell'impasto, abitudine introdotta dai salumieri toscani come alternativa all'uso del pepe.
Senza glutine, insaccata in budelli naturali e collati.
Confezione: viene venduto in confezione da 3kg.
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SKU: 21435-82339
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La Sbriciolona fiorentina è un salame tipico toscano prodotto esclusivamente con carne di suino magra rigorosamente italiana, macinata e tritata con spezie particolari secondo l'antica tradizione toscana che prevede che i semi di finocchio siano i veri protagonisti di questo prodotto (poichè inseriti nell'impasto).
La tipicità di questo salame deriva dalla presenza di semi di finocchio nell'impasto, abitudine introdotta dai salumieri toscani come alternativa all'uso del pepe.
Senza glutine, insaccata in budelli naturali e collati.
Confezione: viene venduto in confezione da 3kg.
Carne di suino, sale, aromi naturali, zuccheri (destrosio, saccarosio), antiossidanti E 300, conservanti: E252 e 250.
NESSUN ALLERGENE
Valori nutrizionali per 100g: valore energetico kcal421/kj1748 - grassi 34,1g di cui grassi saturi 11,3g - carboidrati 0,1g di cui zuccheri 0,1g - proteine 28,6g - fibre 0,61g - sale 3,21g.
Ideale da adagiare su un tagliere misto e accompagnare con altri salumi e un buon bicchiere di vino rosso temperatura ambiente.
Tenere al fresco con un tempo massimo di conservazione pari a 180 giorni.
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MANCINI ADRIANA SNC DI CIONI A. & CIONI M.
Regione: Toscana