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Salumificio Mancini Adriana
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Capocollo di suino stagionato, 800g
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Capocollo di suino stagionato, 800g

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Capocollo di suino stagionato in confezione sottovuoto realizzato artigianalmente dalla nostra salumeria con le moderne tecniche di confezionamento e nel pieno rispetto delle procedure sanitarie in vigore.

Il capocollo è la parte del collo del suino, disossato, salato e fasciato con un collato (fazzoletto) che viene fatta stagionare per 3/6 mesi.

Si presenta in una forma cilindrica avvolta da una rete elastica. Venduto in confezione sottovuoto da 800g.

DA€ 29,00

Spedizione gratuita se raggiungi € 29,00 da questo artigiano, solo per acquisti online

SKU: 21435-82317

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DESCRIZIONE

Capocollo di suino stagionato in confezione sottovuoto realizzato artigianalmente dalla nostra salumeria con le moderne tecniche di confezionamento e nel pieno rispetto delle procedure sanitarie in vigore.

Il capocollo è la parte del collo del suino, disossato, salato e fasciato con un collato (fazzoletto) che viene fatta stagionare per 3/6 mesi.

Si presenta in una forma cilindrica avvolta da una rete elastica. Venduto in confezione sottovuoto da 800g.

<p>Capocollo di suino stagionato in confezione sottovuoto realizzato artigianalmente dalla nostra salumeria con le moderne tecniche di confezionamento e nel pieno rispetto delle procedure sanitarie in vigore.</p><p>Il capocollo è la parte del collo del suino, disossato, salato e fasciato con un collato (fazzoletto) che viene fatta stagionare per 3/6 mesi.</p><p>Si presenta in una forma cilindrica avvolta da una rete elastica. Venduto in confezione sottovuoto da 800g.</p>

• Realizzato 100% artigianalmente. • Viene realizzato con carne suina italiana. • Il salumificio riconosciuto dall'Associazione Italiana Celiachia, e inserito nel prontuario con sette specialità.

Questo prodotto non è un medicinale. Le informazioni qui fornite sono di natura generale ed a scopo puramente divulgativo, pertanto non possono sostituire in alcun caso il consiglio del medico.
PUNTI DI FORZA

• Realizzato 100% artigianalmente. • Viene realizzato con carne suina italiana. • Il salumificio riconosciuto dall'Associazione Italiana Celiachia, e inserito nel prontuario con sette specialità.

INGREDIENTI E ALLERGENI

Carne di suino, sale, pepe, aromi naturali, zuccheri(destrosio, saccarosio) antiossidanti: E300, conservante: E250, E251

Allergeni:

NESSUNO

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali per 100g: valore energetico kcal450/kj1100 - grassi 2,86g di cui grassi saturi 0,892g - carboidrati 2,63g di cui zuccheri 0g - proteine 17,28g - fibre 0g - sale 1,16g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Ideale da gustare durante un piacevole aperitivo e ottimo accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto con una temperatura compresa tra 0 e +4°. Consumare entro 6 mesi dalla data di acquisto.

Questo prodotto non è un medicinale. Le informazioni qui fornite sono di natura generale ed a scopo puramente divulgativo, pertanto non possono sostituire in alcun caso il consiglio del medico.
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Leggi le recensioni

(8)
5/5
09/01/23
Habe Schinken und Salami gekauft. Alle Produkte sind von hoher Qualität und sehr delikat.
4/5
12/11/22
Ottimo sapore e profumo, decisamente da riprendere
5/5
17/01/22
Prodotto come da descrizione, ottimo, consigliato 👍🏻
5/5
09/06/21
Capocollo buonissimo, un'eccellenza toscana!
5/5
09/04/21
Schnelle Lieferung, sehr guter Geschmack, empfehlenswert
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MANCINI ADRIANA SNC DI CIONI A. & CIONI M.

Regione: Toscana

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La mia storia

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Processo produttivo

<p>Capocollo di suino stagionato in confezione sottovuoto realizzato artigianalmente dalla nostra salumeria con le moderne tecniche di confezionamento e nel pieno rispetto delle procedure sanitarie in vigore.</p><p>Il capocollo è la parte del collo del suino, disossato, salato e fasciato con un collato (fazzoletto) che viene fatta stagionare per 3/6 mesi.</p><p>Si presenta in una forma cilindrica avvolta da una rete elastica. Venduto in confezione sottovuoto da 800g.</p>