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Passa sopra con il mouse per ingrandireMousse di lardo al tartufo, 120g
La mousse di lardo con tartufo, è costituito da grasso di suino macinato e lavorato a mano per raggiungere un elevato grado di spalmabilità (simile a quello di una crema). Un sapore semplice ma deciso, tipico della zona della norcineria toscana.
Le ricette delle preparazioni e i sapori inconfondibili del salumificio vengono tramandate da tre generazioni secondo antiche ricette artigianali che prevedono un'attenta selezione delle carni, della loro lavorazione in ogni singola fase e della stagionatura.
Viene venduta in vasetto di vetro da 120g.
DA€ 29,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 29,00 da questo artigiano, solo per acquisti online
SKU: 21435-82313
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La mousse di lardo con tartufo, è costituito da grasso di suino macinato e lavorato a mano per raggiungere un elevato grado di spalmabilità (simile a quello di una crema). Un sapore semplice ma deciso, tipico della zona della norcineria toscana.
Le ricette delle preparazioni e i sapori inconfondibili del salumificio vengono tramandate da tre generazioni secondo antiche ricette artigianali che prevedono un'attenta selezione delle carni, della loro lavorazione in ogni singola fase e della stagionatura.
Viene venduta in vasetto di vetro da 120g.
Grasso suino di schiena, sale, aromi naturali, aroma e fette di tartufo, zuccheri: saccarosio, destrosio, antiossidanti E300, conservanti: E252, E250.
TUTTI I NOSTRI PRODOTTI SONO PRIVI DI ALLERGENI, FARINE DI LATTE ED I SUOI DERIVATI, SENZA GLUTINE E SENZA O.G.M.
Valori nutrizionali per 100g: valore energetico kcal891/kj3830 - grassi 94,16g di cui grassi saturi 43,12g - carboidrati 0g di cui zuccheri 0g - proteine 1,7g - fibre 0g - sale 5g.
La mousse di lardo con tartufo è ottima spalmata sui crostini, ideale da accompagnare con salumi stagionati e un buon vino rosso servito a temperatura ambiente. Ottimo anche per dare il valore aggiunto nelle ricette di secondi piatti (esempio: pollo tartufato).
Conservare in frigorifero. Tempo massimo di conservazione, 120 giorni. Temperatura di trasporto: fino a + 12°C.
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MANCINI ADRIANA SNC DI CIONI A. & CIONI M.
Regione: Toscana