Lardo toscano con scaglie di tartufo, 500g
Il lardo stagionato al tartufo è uno dei nostri prodotti di punta e viene lavorato artigianalmente utilizzando il migliore grasso di suino.
Il grasso utilizzato per la produzione di questo prodotto viene salato e messo a stagionare così da diventare morbido e delizioso. Terminato il periodo di stagionatura, viene lavato, tagliato ed arricchito con il pregiato tartufo.
Il prodotto finito risulta di colore bianco venato con strisce di magro di colore rosso, ed è caratterizzato dalle profumate scaglie di tartufo, un connubio di consistenze ed aromi che delizieranno il vostro palato e quello dei vostri ospiti.
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SKU: 21435-82299
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Il lardo stagionato al tartufo è uno dei nostri prodotti di punta e viene lavorato artigianalmente utilizzando il migliore grasso di suino.
Il grasso utilizzato per la produzione di questo prodotto viene salato e messo a stagionare così da diventare morbido e delizioso. Terminato il periodo di stagionatura, viene lavato, tagliato ed arricchito con il pregiato tartufo.
Il prodotto finito risulta di colore bianco venato con strisce di magro di colore rosso, ed è caratterizzato dalle profumate scaglie di tartufo, un connubio di consistenze ed aromi che delizieranno il vostro palato e quello dei vostri ospiti.
Grasso suino di schiena, sale, aromi naturali, aroma e tartufo a fette, zuccheri: saccarosio, destrosio, antiossidanti E300, conservanti: E250, E251. Le materie prime utilizzate per produrre il lardo sono senza glutine.
TUTTI I NOSTRI PRODOTTI SONO PRIVI DI ALLERGENI, FARINE DI LATTE ED I SUOI DERIVATI, SENZA GLUTINE E SENZA O.G.M.
Valori nutrizionali per 100g: valore energetico kcal849/kj3728 - grassi 96,16g di cui grassi saturi 43,23g - carboidrati 0g di cui zuccheri 0g - proteine 1,76g - fibre 0g - sale 5,1g.
Consigliamo di gustare questo lardo da solo o accompagnato da una fetta di pane caldo, ideale anche per dare una nota gustosa in più ai vostri finger food ed alle vostre bruschette.
Conservare il prodotto in un posto fresco ed asciutto. Tempo massimo di conservazione, 120 giorni.
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MANCINI ADRIANA SNC DI CIONI A. & CIONI M.
Regione: Toscana