CALABRAITTICA

Un tempo considerato un prodotto povero, la 'Nduja di Spilinga è oggi uno degli ingredienti preferiti dagli chef di tutto il mondo.L'accostamento dei filetti di alici alla 'nduja di Spilinga è una novità assoluta Oroazzurro, una ricetta gourmet per gli amanti dei prodotti tipici.Le Alici provengono esclusivamente dalle nostre coste e tutti gli ingredienti utilizzati, sono autoctoni.

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