Passa sopra con il mouse per ingrandire
Passa sopra con il mouse per ingrandireFiletti di alacce in olio extravergine di oliva, 200g
Le Alacce fanno parte della famiglia delle sardine ma si presentano più grandi e la loro carne è molto più saporita. Si tratta inoltre di un Presidio Slow Food, che mira a ridare il giusto valore al cibo grazie ai saperi e ai sapori custoditi dai territori e dalle tradizioni locali.
L'Alaccia del Presidio vive solo negli splendidi mari di Lampedusa. È un pesce più tozzo e lungo rispetto alle alici, ha carni ricche di proteine, sali minerali, vitamine e grassi insaturi, in particolare Omega3, da cui derivano effetti benefici per il cuore e la circolazione.
Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 di prodotti DIRECT
SKU: 21343-6510
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
€ 8,20
Prezzo
€ 8,20
Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 di prodotti DIRECT
Le Alacce fanno parte della famiglia delle sardine ma si presentano più grandi e la loro carne è molto più saporita. Si tratta inoltre di un Presidio Slow Food, che mira a ridare il giusto valore al cibo grazie ai saperi e ai sapori custoditi dai territori e dalle tradizioni locali.
L'Alaccia del Presidio vive solo negli splendidi mari di Lampedusa. È un pesce più tozzo e lungo rispetto alle alici, ha carni ricche di proteine, sali minerali, vitamine e grassi insaturi, in particolare Omega3, da cui derivano effetti benefici per il cuore e la circolazione.
ALACCE (PESCE) (Sardinella Aurita) 75%, olio extravergine di oliva 22%, sale 3%.
PESCE
Energia kcal243,6/kj1019,7 - .grassi 11,7g .di cui saturi 0,11g - .carboidrati 0,19g di cui zuccheri 0,19g - .proteine 34,4g - .sale 3,81g.
Ottimi da sciogliere in padella come anticipo di un primo piatto tradizionale dagli inconfondibili sapori del mare, così come adagiati su un crostino.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto ricoprire di olio e conservare in frigo a +4°C. Scadenza 24 mesi
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
Questo prodotto non è stato ancora recensito, acquistalo e scrivi per primo una recensione
CALABRAITTICA
Regione: Calabria