AZIENDA AGRICOLA BARBUSCIA

Tenerissimi bocconcini di carciofi freschi, raccolti in stagione a mano, selezionati tra le pezzature più piccole e rigorosamente conservati in olio d’oliva. Vegano, vegetariano e senza glutine, questo prodotto artigianale rappresenta l’essenza del gusto del carciofo.I carciofi migliori con i boccioli più teneri vengono selezionati già in fase di raccolta: devono essere senza difetti e di piccole dimensioni. Dopo una selezione ulteriore vengono puliti, lavorati e conservati in olio d’oliva.

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