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AZIENDA AGRICOLA BARBUSCIA
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Carciofi alla contadina in olio d’oliva, 3x280g
(3)
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Prodotto artigianale vegano, vegetariano e senza glutine da servire come antipasto o contorno, o da usare come ingrediente per sughi e salse.

I carciofi migliori con i boccioli più teneri vengono selezionati già in fase di raccolta: devono essere senza difetti e le loro dimensioni non devono superare i 50mm di diametro.

Dopo una selezione ulteriore vengono cotti in acqua e aceto per essere defogliati. Vengono poi conservati in appositi contenitori per ottenere una corretta fermentazione. Tutte queste fasi sono indispensabili per raggiungere il corretto ph per confezionare il prodotto.

Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 di prodotti DIRECT

SKU: 16287-86306

DISPONIBILITA PRODOTTO:

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Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

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Prima era:

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DESCRIZIONE

Prodotto artigianale vegano, vegetariano e senza glutine da servire come antipasto o contorno, o da usare come ingrediente per sughi e salse.

I carciofi migliori con i boccioli più teneri vengono selezionati già in fase di raccolta: devono essere senza difetti e le loro dimensioni non devono superare i 50mm di diametro.

Dopo una selezione ulteriore vengono cotti in acqua e aceto per essere defogliati. Vengono poi conservati in appositi contenitori per ottenere una corretta fermentazione. Tutte queste fasi sono indispensabili per raggiungere il corretto ph per confezionare il prodotto.

<p>Prodotto artigianale vegano, vegetariano e senza glutine da servire come antipasto o contorno, o da usare come ingrediente per sughi e salse.</p><p>I carciofi migliori con i boccioli più teneri vengono selezionati già in fase di raccolta: devono essere senza difetti e le loro dimensioni non devono superare i 50mm di diametro.</p><p>Dopo una selezione ulteriore vengono cotti in acqua e aceto per essere defogliati. Vengono poi conservati in appositi contenitori per ottenere una corretta fermentazione. Tutte queste fasi sono indispensabili per raggiungere il corretto ph per confezionare il prodotto.</p><p> </p>

• Certificato di idoneità Marchio V- Label Vegan • Prodotto artigianale senza glutine, vegano e vegetariano • Alto contenuto di fibre e potassio • Azienda vincitrice del Sicilia Food Awards 2023 per il miglior laboratorio di conserve.

PUNTI DI FORZA

• Certificato di idoneità Marchio V- Label Vegan • Prodotto artigianale senza glutine, vegano e vegetariano • Alto contenuto di fibre e potassio • Azienda vincitrice del Sicilia Food Awards 2023 per il miglior laboratorio di conserve.

INGREDIENTI E ALLERGENI

Carciofi 62%, olio d’oliva 35%, menta, aglio, peperoncino, sale, aceto. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.

Allergeni:

NESSUNO

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100g di prodotto sgocciolato: Valore Energetico 139kcal/583Kj - Grassi 7,4g Acidi grassi saturi 1,1g - Carboidrati 11,1g di cui zuccheri 1g - Proteine 4,5g - Sale 1,9g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Chiuso ermeticamente il prodotto si conserva per almeno 18 mesi. Dopo l'apertura conservare il prodotto in frigo assicurandosi che le verdure siano completamente ricoperte di olio e consumare entro 7 giorni.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Chiuso ermeticamente il prodotto si conserva per almeno 18 mesi. Dopo l'apertura conservare il prodotto in frigo assicurandosi che le verdure siano completamente ricoperte di olio e consumare entro 7 giorni.

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Leggi le recensioni

(3)
5/5
19/04/23
himmlisch, gerne wieder, einzigartiges Aroma
5/5
01/02/23
Top Produkt, kaufe ich jederzeit gerne wieder
4/5
30/12/20
apprezzato da tutti i commensali, una vera specialità.
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AZIENDA AGRICOLA BARBUSCIA

Regione: Sicilia

<p>Prodotto artigianale vegano, vegetariano e senza glutine da servire come antipasto o contorno, o da usare come ingrediente per sughi e salse.</p><p>I carciofi migliori con i boccioli più teneri vengono selezionati già in fase di raccolta: devono essere senza difetti e le loro dimensioni non devono superare i 50mm di diametro.</p><p>Dopo una selezione ulteriore vengono cotti in acqua e aceto per essere defogliati. Vengono poi conservati in appositi contenitori per ottenere una corretta fermentazione. Tutte queste fasi sono indispensabili per raggiungere il corretto ph per confezionare il prodotto.</p><p> </p>