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AZIENDA AGRICOLA BARBUSCIA
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Mix Caponatiamo: caponata di carciofi e caponata di melanzane, 2x190g
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Mix Caponatiamo: caponata di carciofi e caponata di melanzane, 2x190g

Un irresistibile viaggio nei sapori della Sicilia con il nostro Mix Caponatiamo: due vasetti da 190g che racchiudono il meglio della tradizione gastronomica isolana in chiave naturale e vegetale.

Caponata di Carciofi: teneri cuori di carciofo raccolti a mano e immersi in una raffinata salsa agrodolce, per una ricetta vegana e genuina che reinterpreta con delicatezza un classico della cucina siciliana.

Caponata di Melanzane: melanzane fresche selezionate, fritte e subito conservate per mantenere intatto il loro sapore intenso. Un’esplosione mediterranea di gusto e benessere, ricca di fibre e vitamine.

Perfette come antipasto, contorno o per arricchire bruschette e piatti freddi. Ideali per chi ama la cucina naturale, senza rinunciare all’autenticità dei sapori della tradizione.

DA€ 49,00

Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 da questo artigiano, solo per acquisti online

SKU: 16287-385999

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AZIENDA AGRICOLA BARBUSCIA
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DESCRIZIONE

Un irresistibile viaggio nei sapori della Sicilia con il nostro Mix Caponatiamo: due vasetti da 190g che racchiudono il meglio della tradizione gastronomica isolana in chiave naturale e vegetale.

Caponata di Carciofi: teneri cuori di carciofo raccolti a mano e immersi in una raffinata salsa agrodolce, per una ricetta vegana e genuina che reinterpreta con delicatezza un classico della cucina siciliana.

Caponata di Melanzane: melanzane fresche selezionate, fritte e subito conservate per mantenere intatto il loro sapore intenso. Un’esplosione mediterranea di gusto e benessere, ricca di fibre e vitamine.

Perfette come antipasto, contorno o per arricchire bruschette e piatti freddi. Ideali per chi ama la cucina naturale, senza rinunciare all’autenticità dei sapori della tradizione.

<p>Un irresistibile viaggio nei sapori della Sicilia con il nostro Mix Caponatiamo: due vasetti da 190g che racchiudono il meglio della tradizione gastronomica isolana in chiave naturale e vegetale.</p><p><strong>Caponata di Carciofi</strong>: teneri cuori di carciofo raccolti a mano e immersi in una raffinata salsa agrodolce, per una ricetta vegana e genuina che reinterpreta con delicatezza un classico della cucina siciliana.</p><p><strong>Caponata di Melanzane</strong>: melanzane fresche selezionate, fritte e subito conservate per mantenere intatto il loro sapore intenso. Un’esplosione mediterranea di gusto e benessere, ricca di fibre e vitamine.</p><p>Perfette come antipasto, contorno o per arricchire bruschette e piatti freddi. Ideali per chi ama la cucina naturale, senza rinunciare all’autenticità dei sapori della tradizione.</p>

• Certificato di idoneità Marchio V- Label Vegan • Prodotto artigianale, vegano e vegetariano • Realizzate come da tradizione siciliana • Azienda vincitrice del Sicilia Food Awards 2023 per il miglior laboratorio di conserve.

PUNTI DI FORZA

• Certificato di idoneità Marchio V- Label Vegan • Prodotto artigianale, vegano e vegetariano • Realizzate come da tradizione siciliana • Azienda vincitrice del Sicilia Food Awards 2023 per il miglior laboratorio di conserve.

INGREDIENTI E ALLERGENI

Caponata di Carciofi: Carciofi 70%, olive verdi (8%), passata di pomodoro (8%), PINOLI, SEDANO, capperi, cipolla, carota, olio d’oliva, sale, zucchero, aceto, menta, origano, aglio, peperoncino. Correttore di acidità: acido citrico

Caponata di Melanzane: Melanzane 70%, olive verdi (8%), passata di pomodoro (8%), PINOLI, SEDANO, capperi, cipolla, carota, olio d’oliva, sale, zucchero, aceto, menta, origano, aglio, peperoncino.

Allergeni:

PINOLI, SEDANO.

TABELLA NUTRIZIONALE

Caponata di Carciofi: Valori medi per 100g: Valore energetico 670Kj/138Kcal - Grassi 13,4g di cui saturi 1,6g - Carboidrati 3,8g di cui zuccheri 0,7g - Fibre 4,2g - Proteine 1,32g - Sale 3,5g.

Caponata di Melanzane: Valori medi per 100g: Valore Energetico 131kcal/547Kj - Grassi 11,9g di cui Acidi grassi saturi 1,3g - Carboidrati 4,9g di cui zuccheri 0,4g - Proteine 1,2g - Sale 1,9g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Possono essere presentati come antipasto, contorno, secondo piatto. La caponata è l'assoluta protagonista di tutti i banchetti siciliani.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Chiuso ermeticamente il prodotto si conserva per almeno 18 mesi. Dopo l'apertura conservare il prodotto in frigo assicurandosi che le verdure siano completamente ricoperte di olio e consumare entro 7 giorni.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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AZIENDA AGRICOLA BARBUSCIA

Regione: Sicilia

<p>Un irresistibile viaggio nei sapori della Sicilia con il nostro Mix Caponatiamo: due vasetti da 190g che racchiudono il meglio della tradizione gastronomica isolana in chiave naturale e vegetale.</p><p><strong>Caponata di Carciofi</strong>: teneri cuori di carciofo raccolti a mano e immersi in una raffinata salsa agrodolce, per una ricetta vegana e genuina che reinterpreta con delicatezza un classico della cucina siciliana.</p><p><strong>Caponata di Melanzane</strong>: melanzane fresche selezionate, fritte e subito conservate per mantenere intatto il loro sapore intenso. Un’esplosione mediterranea di gusto e benessere, ricca di fibre e vitamine.</p><p>Perfette come antipasto, contorno o per arricchire bruschette e piatti freddi. Ideali per chi ama la cucina naturale, senza rinunciare all’autenticità dei sapori della tradizione.</p>