Peperoni alla brace in olio d’oliva, 280g
Peperoni alla brace in olio di oliva: un prodotto artigianale vegano, vegetariano e senza glutine da servire come antipasto o contorno, o da usare come ingrediente per sughi e salse.
I peperoni migliori vengono selezionati già in fase di raccolta: devono essere carnosi e sodi, senza parti molli e sfilacciate.
Nelle ore successive vengono privati della pelle, dei semi e dei filamenti, selezionati per colore, detorsolati e grigliati in tempi brevissimi per evitare il deterioramento delle fibre e della consistenza.
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SKU: 16287-231912
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Peperoni alla brace in olio di oliva: un prodotto artigianale vegano, vegetariano e senza glutine da servire come antipasto o contorno, o da usare come ingrediente per sughi e salse.
I peperoni migliori vengono selezionati già in fase di raccolta: devono essere carnosi e sodi, senza parti molli e sfilacciate.
Nelle ore successive vengono privati della pelle, dei semi e dei filamenti, selezionati per colore, detorsolati e grigliati in tempi brevissimi per evitare il deterioramento delle fibre e della consistenza.
Peperoni 62%, olio di oliva 35%, aglio, prezzemolo, peperoncino, sale, aceto. Antiossidanti: acido citrico, acido ascorbico
NESSUN ALLERGENE
Valori medi per 100g: Valore energetico: 27kcal/112kJ. Carboidrati: 5,43g di cui Zuccheri: 3,6g. Grassi: 0,22g di cui Acidi Grassi Saturi: 0,019g. Proteine: 0,78g. Fibre alimentari: 1,6g. Sodio: 3mg. Calcio: 5mg. Ferro: 0,40mg. Vitamina A: 134mcg.
Questi peperoni sono pronti per essere serviti come antipasto o come contorno per accompagnare pietanze a base di carne o di pesce. Ottimi anche sulla pizza o come ingrediente per panini, tartine, sughi e salse, per insaporire insalate verdi, di riso e paste fredde.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Chiuso ermeticamente il prodotto si conserva per almeno 24 mesi.
Dopo l'apertura conservare il prodotto in frigo assicurandosi che le verdure siano completamente ricoperte di olio e consumare entro 7 giorni.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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AZIENDA AGRICOLA BARBUSCIA
Regione: Sicilia