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AZIENDA AGRICOLA BARBUSCIA
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Carciofi alla contadina in olio d’oliva, 280g
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Carciofi alla contadina in olio d’oliva, 280g
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Carciofi alla contadina in olio d’oliva, 280g

Prodotto artigianale vegano, vegetariano e senza glutine da servire come antipasto o contorno, o da usare come ingrediente per sughi e salse.

I carciofi migliori con i boccioli più teneri vengono selezionati già in fase di raccolta: devono essere senza difetti e le loro dimensioni non devono superare i 50mm di diametro.

Dopo una selezione ulteriore vengono cotti in acqua e aceto per essere defogliati. Vengono poi conservati in appositi contenitori per ottenere una corretta fermentazione. Tutte queste fasi sono indispensabili per raggiungere il corretto ph per confezionare il prodotto.

Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 di prodotti DIRECT

SKU: 16287-227424

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Prezzo

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Prima era:

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DESCRIZIONE

Prodotto artigianale vegano, vegetariano e senza glutine da servire come antipasto o contorno, o da usare come ingrediente per sughi e salse.

I carciofi migliori con i boccioli più teneri vengono selezionati già in fase di raccolta: devono essere senza difetti e le loro dimensioni non devono superare i 50mm di diametro.

Dopo una selezione ulteriore vengono cotti in acqua e aceto per essere defogliati. Vengono poi conservati in appositi contenitori per ottenere una corretta fermentazione. Tutte queste fasi sono indispensabili per raggiungere il corretto ph per confezionare il prodotto.

<p>Prodotto artigianale vegano, vegetariano e senza glutine da servire come antipasto o contorno, o da usare come ingrediente per sughi e salse.</p> <p>I carciofi migliori con i boccioli più teneri vengono selezionati già in fase di raccolta: devono essere senza difetti e le loro dimensioni non devono superare i 50mm di diametro.</p> <p>Dopo una selezione ulteriore vengono cotti in acqua e aceto per essere defogliati. Vengono poi conservati in appositi contenitori per ottenere una corretta fermentazione. Tutte queste fasi sono indispensabili per raggiungere il corretto ph per confezionare il prodotto.</p> <p> </p>

• Certificato di idoneità Marchio V- Label Vegan • Prodotto artigianale senza glutine, vegano e vegetariano • 3 Alto contenuto di fibre e potassio

PUNTI DI FORZA

• Certificato di idoneità Marchio V- Label Vegan • Prodotto artigianale senza glutine, vegano e vegetariano • 3 Alto contenuto di fibre e potassio

INGREDIENTI E ALLERGENI

Carciofi 62%, olio d’oliva 35%, menta, aglio, peperoncino, sale, aceto. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.

Allergeni:

NESSUNO

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100g di prodotto sgocciolato: Valore Energetico 139kcal/583Kj - Grassi 7,4g Acidi grassi saturi 1,1g - Carboidrati 11,1g di cui zuccheri 1g - Proteine 4,5g - Sale 1,9g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Chiuso ermeticamente il prodotto si conserva per almeno 18 mesi. Dopo l'apertura conservare il prodotto in frigo assicurandosi che le verdure siano completamente ricoperte di olio e consumare entro 7 giorni.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Chiuso ermeticamente il prodotto si conserva per almeno 18 mesi. Dopo l'apertura conservare il prodotto in frigo assicurandosi che le verdure siano completamente ricoperte di olio e consumare entro 7 giorni.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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AZIENDA AGRICOLA BARBUSCIA

Regione: Sicilia

<p>Prodotto artigianale vegano, vegetariano e senza glutine da servire come antipasto o contorno, o da usare come ingrediente per sughi e salse.</p> <p>I carciofi migliori con i boccioli più teneri vengono selezionati già in fase di raccolta: devono essere senza difetti e le loro dimensioni non devono superare i 50mm di diametro.</p> <p>Dopo una selezione ulteriore vengono cotti in acqua e aceto per essere defogliati. Vengono poi conservati in appositi contenitori per ottenere una corretta fermentazione. Tutte queste fasi sono indispensabili per raggiungere il corretto ph per confezionare il prodotto.</p> <p> </p>