Ndujotto, salame fine leggermente piccante, 160g
Questo prodotto prende il nome dal classico trito di carni suine utilizzato per la realizzazione della famosa ‘Nduja di Spilinga, il salame spalmabile tipico calabrese.
In questo caso la lavorazione è più fine, al macinato viene aggiunto del peperoncino rosso dolce in quantità maggiore rispetto alla quantità di peperoncino rosso piccante, che viene comunque utilizzato in minima parte per dare un piccolo accenno di piccantezza.
La forma arrotondata è leggermente conica da un lato per permettere un facile riavvolgimento del budello allo scopo di richiudere con praticità il prodotto dopo l’uso e conservarlo comodamente in frigo.
Il prodotto viene spedito il martedì e giovedì.
SKU: 12687-74814
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Prezzo
3,90€
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Questo prodotto prende il nome dal classico trito di carni suine utilizzato per la realizzazione della famosa ‘Nduja di Spilinga, il salame spalmabile tipico calabrese.
In questo caso la lavorazione è più fine, al macinato viene aggiunto del peperoncino rosso dolce in quantità maggiore rispetto alla quantità di peperoncino rosso piccante, che viene comunque utilizzato in minima parte per dare un piccolo accenno di piccantezza.
La forma arrotondata è leggermente conica da un lato per permettere un facile riavvolgimento del budello allo scopo di richiudere con praticità il prodotto dopo l’uso e conservarlo comodamente in frigo.
Il prodotto viene spedito il martedì e giovedì.
Grasso di suino, carne di suino, peperoncino dolce e piccante, sale, aromi naturali e spezie.
ALLERGENI SECONDO REG. CE 1169/2011: ASSENTI. PRODOTTO SENZA GLUTINE NÉ LATTOSIO.
Valori nutrizionali per 100g: Valore energetico 557Kcal/2.332kJ - proteine 11,4g - grassi 56g di cui acidi grassi saturi 13g - carboidrati 1,9g di cui zuccheri 0,1g - sale 3,2g.
conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto consumare entro 30 giorni.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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SALUMIFICIO F.LLI PUGLIESE
Regione: Calabria