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Passa sopra con il mouse per ingrandireNdujotto, salame fine leggermente piccante, 160g
Questo prodotto esclusivo del Salumificio F.lli Pugliese prende il nome dal classico trito di carni suine utilizzato per la realizzazione della famosa ‘Nduja di Spilinga, il salame spalmabile tipico calabrese.
In questo caso la lavorazione è più fine, al macinato viene aggiunto del peperoncino rosso dolce in quantità maggiore rispetto alla quantità di peperoncino rosso piccante, che viene comunque utilizzato in minima parte per dare un piccolo accenno di piccantezza.
La forma arrotondata è leggermente conica da un lato per permettere un facile riavvolgimento del budello allo scopo di richiudere con praticità il prodotto dopo l’uso e conservarlo comodamente in frigo.
SKU: 12687-74814
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
€ 3,90
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Questo prodotto esclusivo del Salumificio F.lli Pugliese prende il nome dal classico trito di carni suine utilizzato per la realizzazione della famosa ‘Nduja di Spilinga, il salame spalmabile tipico calabrese.
In questo caso la lavorazione è più fine, al macinato viene aggiunto del peperoncino rosso dolce in quantità maggiore rispetto alla quantità di peperoncino rosso piccante, che viene comunque utilizzato in minima parte per dare un piccolo accenno di piccantezza.
La forma arrotondata è leggermente conica da un lato per permettere un facile riavvolgimento del budello allo scopo di richiudere con praticità il prodotto dopo l’uso e conservarlo comodamente in frigo.
Valori nutrizionali per 100g: Valore energetico .557Kcal/2.332kJ - proteine 11,4g - grassi 56g di cui acidi grassi saturi 13g - carboidrati 1,9g di cui zuccheri 0,1g - sale 3,2g.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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SALUMIFICIO F.LLI PUGLIESE SNC
Regione: Calabria