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Soppressata DOP, 300g
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Soppressata DOP, 300g

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La “Soppressata di Calabria DOP“ viene prodotta con l’impasto della carne, tritata a medio taglio, ricavata dal prosciutto e dalla spalla di suini, con il grasso ben scelto ricavato dal lardo della parte anteriore del lombo, vicino al capocollo, e con il sale e il peperoncino dolce e piccante. Il macinato è insaccato in budella naturali di suino.

La produzione della “Soppressata di Calabria DOP“ avviene seguendo le indicazioni espresse dal disciplinare di produzione ai sensi del Reg. CE 134/98 con la supervisione del consorzio di tutela “salumi di Calabria DOP.

Il prodotto viene spedito il martedì e giovedì.

SKU: 12687-74808

DISPONIBILITA PRODOTTO:

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Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

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DESCRIZIONE

La “Soppressata di Calabria DOP“ viene prodotta con l’impasto della carne, tritata a medio taglio, ricavata dal prosciutto e dalla spalla di suini, con il grasso ben scelto ricavato dal lardo della parte anteriore del lombo, vicino al capocollo, e con il sale e il peperoncino dolce e piccante. Il macinato è insaccato in budella naturali di suino.

La produzione della “Soppressata di Calabria DOP“ avviene seguendo le indicazioni espresse dal disciplinare di produzione ai sensi del Reg. CE 134/98 con la supervisione del consorzio di tutela “salumi di Calabria DOP.

Il prodotto viene spedito il martedì e giovedì.

<p>La “Soppressata di Calabria DOP“ viene prodotta con l’impasto della carne, tritata a medio taglio, ricavata dal prosciutto e dalla spalla di suini, con il grasso ben scelto ricavato dal lardo della parte anteriore del lombo, vicino al capocollo, e con il sale e il peperoncino dolce e piccante. Il macinato è insaccato in budella naturali di suino.</p><p>La produzione della “Soppressata di Calabria DOP“ avviene seguendo le indicazioni espresse dal disciplinare di produzione ai sensi del Reg. CE 134/98 con la supervisione del consorzio di tutela “salumi di Calabria DOP.</p><p>Il prodotto viene spedito il <strong>martedì e giovedì.</strong></p>

• Carni selezionale di filiera calabrese • Peperoncino locale calabrese • Utilizzo di budella naturali • Stagionatura lenta • Senza conservanti • Senza glutine • Senza lattosio

PUNTI DI FORZA

• Carni selezionale di filiera calabrese • Peperoncino locale calabrese • Utilizzo di budella naturali • Stagionatura lenta • Senza conservanti • Senza glutine • Senza lattosio

INGREDIENTI E ALLERGENI

Carne di suino, sale, peperoncino dolce e piccante, aromi naturali, spezie, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300, conservante: E252.

Allergeni:

ALLERGENI SECONDO REG. CE 1169/2011: ASSENTI. PRODOTTO SENZA GLUTINE NÉ LATTOSIO.

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali per 100g: Valore energetico 304Kcal/1.273kJ - proteine 19,7g - grassi 25g di cui acidi grassi saturi 19g - carboidrati 0g di cui zuccheri 0g - sale 2,5g.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto.

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5/5
20/02/23
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SALUMIFICIO F.LLI PUGLIESE

Regione: Calabria

<p>La “Soppressata di Calabria DOP“ viene prodotta con l’impasto della carne, tritata a medio taglio, ricavata dal prosciutto e dalla spalla di suini, con il grasso ben scelto ricavato dal lardo della parte anteriore del lombo, vicino al capocollo, e con il sale e il peperoncino dolce e piccante. Il macinato è insaccato in budella naturali di suino.</p><p>La produzione della “Soppressata di Calabria DOP“ avviene seguendo le indicazioni espresse dal disciplinare di produzione ai sensi del Reg. CE 134/98 con la supervisione del consorzio di tutela “salumi di Calabria DOP.</p><p>Il prodotto viene spedito il <strong>martedì e giovedì.</strong></p>