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Passa sopra con il mouse per ingrandireCabernet Sauvignon Tenuta Liliana IGP 2 bottiglie per annate 2021, 2022 e 2023, 75cl cad
Questa selezione propone tre annate di Cabernet Sauvignon, offrendo tre letture complementari del carattere salentino. Le differenze tra le vendemmie permettono di apprezzare come il territorio si esprima con sfumature diverse pur mantenendo una chiara identità comune.
Le uve vengono raccolte a mano e trasformate secondo vinificazione tradizionale, con macerazioni tra 8 e 10 giorni e fermentazioni con lieviti selezionati per preservare la purezza varietale. L’affinamento in legni francesi, variabile dai 6 agli 8 mesi, conferisce complessità, equilibrio e profondità aromatica.
Provenienza: Puglia, Salento
Denominazione: Salento IGP
Vitigno principale: Cabernet Sauvignon
Metodo di produzione: Vinificazione tradizionale. macerazione 8–10 giorni. affinamento in legni francesi 6–8 mesi
Gradazione alcolica: Variabile per annata (2021: 14,02% vol.. 2022: 14,20% vol.. 2023: 13,5% vol.)
Profilo sensoriale: Rubino intenso. mora, ribes, prugna, spezie. gusto caldo, strutturato, persistente
Spedizione gratuita
SKU: 36274-448718
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
-28%
272,01€
Prima era:
378,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
270,00€
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Questa selezione propone tre annate di Cabernet Sauvignon, offrendo tre letture complementari del carattere salentino. Le differenze tra le vendemmie permettono di apprezzare come il territorio si esprima con sfumature diverse pur mantenendo una chiara identità comune.
Le uve vengono raccolte a mano e trasformate secondo vinificazione tradizionale, con macerazioni tra 8 e 10 giorni e fermentazioni con lieviti selezionati per preservare la purezza varietale. L’affinamento in legni francesi, variabile dai 6 agli 8 mesi, conferisce complessità, equilibrio e profondità aromatica.
Provenienza: Puglia, Salento
Denominazione: Salento IGP
Vitigno principale: Cabernet Sauvignon
Metodo di produzione: Vinificazione tradizionale. macerazione 8–10 giorni. affinamento in legni francesi 6–8 mesi
Gradazione alcolica: Variabile per annata (2021: 14,02% vol.. 2022: 14,20% vol.. 2023: 13,5% vol.)
Profilo sensoriale: Rubino intenso. mora, ribes, prugna, spezie. gusto caldo, strutturato, persistente
Uve selezionate di Cabernet Sauvignon in purezza.
SOLFITI
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Temperatura di servizio: 16–18 °C
Servire in calice ampio da vino rosso.
Ideale con carni rosse, selvaggina, primi piatti strutturati e formaggi stagionati.
Perfetto per degustazioni verticali tra appassionati.
Conservare la bottiglia in posizione orizzontale, in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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TENUTA LILIANA SOCIETA' AGRICOLA
Regione: Puglia