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Passa sopra con il mouse per ingrandirePanettone ai marron glacé, 1kg
Il Panettone artigianale ai marron glacé unisce la delicatezza e la profondità del gusto della castagna candita all’eccellenza dell’impasto classico. I marron glacé, lavorati con metodi tradizionali in più giorni, si presentano anche interi, conferendo struttura e aroma al dolce.
La lievitazione naturale e la lavorazione manuale sono le stesse delle versioni tradizionali, segno distintivo della filosofia Marchesi. La crosta è dorata e ben sviluppata. l’interno presenta una pasta soffice, con visibile presenza di marron glacé.
Una scelta per intenditori, da regalare nelle festività più raffinate.
Provenienza: Lombardia (Italia)
Metodo di produzione: tripla lievitazione naturale, lavorazione artigianale manuale
Ingrediente principale: marron glacé interi canditi
Profilo sensoriale: all’olfatto arrivano profumi eleganti di castagna candita, burro e vaniglia. al palato la nota dolce della castagna si fonde armoniosamente con la morbidezza dell’impasto.
SKU: 35415-386528
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
45,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
45,00€
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Il Panettone artigianale ai marron glacé unisce la delicatezza e la profondità del gusto della castagna candita all’eccellenza dell’impasto classico. I marron glacé, lavorati con metodi tradizionali in più giorni, si presentano anche interi, conferendo struttura e aroma al dolce.
La lievitazione naturale e la lavorazione manuale sono le stesse delle versioni tradizionali, segno distintivo della filosofia Marchesi. La crosta è dorata e ben sviluppata. l’interno presenta una pasta soffice, con visibile presenza di marron glacé.
Una scelta per intenditori, da regalare nelle festività più raffinate.
Provenienza: Lombardia (Italia)
Metodo di produzione: tripla lievitazione naturale, lavorazione artigianale manuale
Ingrediente principale: marron glacé interi canditi
Profilo sensoriale: all’olfatto arrivano profumi eleganti di castagna candita, burro e vaniglia. al palato la nota dolce della castagna si fonde armoniosamente con la morbidezza dell’impasto.
Farina di grano tenero tipo 0, burro, acqua, tuorlo d’uovo, marron glacé candito, zucchero, lievito naturale di farina di grano tenero, latte scremato in polvere, mono e di-gliceride degli acidi grassi, vaniglia del Madagascar, zuccheri e aromi naturali, sale.
GLI INGREDIENTI EVIDENZIATI NELLA SEZIONE “INGREDIENTI” POSSONO PROVOCARE REAZIONI IN PERSONE ALLERGICHE O INTOLLERANTI.
PUÒ CONTENERE INOLTRE: LATTOSIO, GLUTINE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, SOIA E DERIVATI
Valore energetico: 398kcal/1668kJ. Grassi: 19g di cui Acidi Grassi Saturi: 12g. Carboidrati: 50g di cui Zuccheri: 29g. Fibre: 1,0g. Proteine: 6,3g. Sale: 0,16g.
Questi valori si riferiscono a 100g di prodotto.
Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Da accompagnare a vini dolci corposi, creme di castagna o gelato alla vaniglia. Un panettone di pregio per intenditori e collezionisti del gusto
Vi consigliamo di conservare il Panettone Marchesi in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Il Panettone Marchesi garantisce una data di scadenza oltre ai 20 giorni dalla spedizione. all’atto dell’acquisto potete indicare i giorni preferiti per la consegna.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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FLLI MARCHESI DUE DI G BATTISTA E C
Regione: Lombardia