

Parmigiano Reggiano BIO, antibiotic free, oltre 48 mesi, crosta singola, 500g
Il Parmigiano Reggiano BIO DOP stagionato oltre 48 mesi nasce da latte biologico prodotto esclusivamente in azienda, così come i foraggi naturali (prati stabili, medica, loietto), senza OGM.
L’allevamento di vacche Bruna e Frisona segue una filiera controllata e non è trattato con antibiotici.
ll formato a “crosta singola“ ha solo una crosta laterale.
Naturalmente privo di lattosio, contiene galattosio in quantità inferiori a 0,01g/100g.
STAGIONATURA: oltre 48 mesi
CERTIFICAZIONI: biologico, CCPB, DOP, Antibiotic Free
GUSTO: equilibrato, mai piccante, con consistenza friabile e profumo intenso. Note di burro fuso, frutta fresca, agrumi e frutta secca.
SKU: 33714-361340
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Prezzo
25,00€
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Il Parmigiano Reggiano BIO DOP stagionato oltre 48 mesi nasce da latte biologico prodotto esclusivamente in azienda, così come i foraggi naturali (prati stabili, medica, loietto), senza OGM.
L’allevamento di vacche Bruna e Frisona segue una filiera controllata e non è trattato con antibiotici.
ll formato a “crosta singola“ ha solo una crosta laterale.
Naturalmente privo di lattosio, contiene galattosio in quantità inferiori a 0,01g/100g.
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CERTIFICAZIONI: biologico, CCPB, DOP, Antibiotic Free
GUSTO: equilibrato, mai piccante, con consistenza friabile e profumo intenso. Note di burro fuso, frutta fresca, agrumi e frutta secca.
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PUNTI DI FORZA
INGREDIENTI E ALLERGENI
TABELLA NUTRIZIONALE
CONSIGLI DI UTILIZZO
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
RECENSIONI
Latte Bio, sale, caglio.
LATTE.
NATURALMENTE PRIVO DI LATTOSIO, CONTIENE GALATTOSIO IN QUANTITÀ INFERIORI A 0,01G/100G.
Valori energetici kcal392/kj1647 - Grassi 28.4g di cui Saturi 20g - Carboidrati 0g - Proteine 33g - Sale 1.39g.
Perfetto con vini rossi strutturati, questo Parmigiano Reggiano a stagionatura oltre 48 mesi è un raffinato antipasto ideale con marmellate, salse, pasta, riso, primi piatti e frutta secca.
Conservare a temperatura di +4°C-+6°C
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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SOCIETA' AGRICOLA FERRARI LIBERO
Regione: Emilia Romagna
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Processo produttivo