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Passa sopra con il mouse per ingrandireProsciutto di Parma 45 mesi, selezione Merusi 1976, 9 kg
Il Prosciutto di Parma 45 mesi Merusi 1876 è il risultato di una stagionatura prolungata, che conferisce al prodotto una complessità e intensità di sapore superiori.
Realizzato secondo l'antica tradizione parmense, questo prosciutto si distingue per la sua dolcezza, delicatezza e un aroma persistente, con note più ricche e profonde rispetto alle versioni meno stagionate.
La lunga maturazione di 45 mesi ne esalta la morbidezza e la scioglievolezza al palato, rendendolo ideale per chi cerca un'esperienza gustativa raffinata, autentica e di altissima qualità.
*prodotto con peso che può presentare una variazione del 10% in quanto soggetto a calo di peso
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SKU: 33657-308805
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Il Prosciutto di Parma 45 mesi Merusi 1876 è il risultato di una stagionatura prolungata, che conferisce al prodotto una complessità e intensità di sapore superiori.
Realizzato secondo l'antica tradizione parmense, questo prosciutto si distingue per la sua dolcezza, delicatezza e un aroma persistente, con note più ricche e profonde rispetto alle versioni meno stagionate.
La lunga maturazione di 45 mesi ne esalta la morbidezza e la scioglievolezza al palato, rendendolo ideale per chi cerca un'esperienza gustativa raffinata, autentica e di altissima qualità.
*prodotto con peso che può presentare una variazione del 10% in quanto soggetto a calo di peso
Ingredienti: carne suina, sale.
(Senza conservanti)
NON CONTIENE ALLERGENI.
Valore energetico: 267 kcal e 1113 kJ
Proteine: 26 g
Carboidrati: <.0,5 g di cui Zuccheri: 0g
Grassi: 18g di cui Acidi Grassi Saturi: 6,1 g
Sale: 4,4g
Può essere gustato semplicemente affettato sottilmente per apprezzarne la delicatezza. Perfetto con frutta fresca come melone e fichi, è ideale anche in antipasti con formaggi e pane croccante.
Si consiglia di conservare il prosciutto di Parma intero in un luogo fresco e asciutto, a una temperatura ideale di 10-15°C, e di coprirlo con un panno di cotone per proteggerlo. È importante mantenere un'umidità relativa tra il 60% e il 70% e controllare regolarmente il prosciutto per prevenire la formazione di muffa. Se il prosciutto è già stato tagliato, copri la parte esposta con la pelle del prosciutto stesso o un panno per mantenerne la qualità.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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MERUSI 1876
Regione: Emilia Romagna