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Alta Salumeria Merusi 1876 (Parma)
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Prosciutto di Parma 24 mesi, selezione Merusi 1876, disossato, 8,5kg
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Prosciutto di Parma 24 mesi, selezione Merusi 1876, disossato, 8,5kg

Il prosciutto di Parma 24 mesi disossato 8,5kg, è una selezione esclusiva dell'azienda Merusi, che da 7 generazioni produce salumi di alta qualità.

Realizzato con carne di puro suino italiano e un pizzico di sale, il prosciutto è rifilato e salato a mano per esaltare la dolcezza tipica del vero Prosciutto di Parma.

La lavorazione segue le antiche tradizioni artigianali di Parma, con grande attenzione ai dettagli.

La lunga stagionatura di 24 mesi nelle cantine delle colline parmensi conferisce al prosciutto un sapore dolce e delicato e un profumo inconfondibile.

*prodotto con peso che può presentare una variazione del 10% in quanto soggetto a calo di peso

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SKU: 33657-306991

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Alta Salumeria Merusi 1876 (Parma)
Alta Salumeria Merusi 1876 (Parma)
DESCRIZIONE

Il prosciutto di Parma 24 mesi disossato 8,5kg, è una selezione esclusiva dell'azienda Merusi, che da 7 generazioni produce salumi di alta qualità.

Realizzato con carne di puro suino italiano e un pizzico di sale, il prosciutto è rifilato e salato a mano per esaltare la dolcezza tipica del vero Prosciutto di Parma.

La lavorazione segue le antiche tradizioni artigianali di Parma, con grande attenzione ai dettagli.

La lunga stagionatura di 24 mesi nelle cantine delle colline parmensi conferisce al prosciutto un sapore dolce e delicato e un profumo inconfondibile.

*prodotto con peso che può presentare una variazione del 10% in quanto soggetto a calo di peso

<p>Il <strong>prosciutto di Parma 24 mesi </strong>disossato 8,5kg, è una selezione esclusiva dell'azienda Merusi, che da 7 generazioni produce salumi di alta qualità.</p><p>Realizzato con carne di puro suino italiano e un pizzico di sale, il prosciutto è rifilato e salato a mano per esaltare la dolcezza tipica del vero Prosciutto di Parma.</p><p>La lavorazione segue le antiche <strong>tradizioni artigianali </strong>di Parma, con grande attenzione ai dettagli.</p><p>La lunga stagionatura di 24 mesi nelle cantine delle colline parmensi conferisce al prosciutto un sapore dolce e delicato e un profumo inconfondibile.</p><p>*prodotto con peso che può presentare una variazione del 10% in quanto soggetto a calo di peso</p>

• Prodotto secondo tradizioni secolari, il Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi offre un gusto autentico e ricco. • Realizzato solo con carne di maiale e sale marino, senza conservanti, per un prodotto sano e genuino. • I 24 mesi di stagionatura esaltano la dolcezza e complessità del sapore, garantendo un prosciutto di altissima qualità.

PUNTI DI FORZA

• Prodotto secondo tradizioni secolari, il Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi offre un gusto autentico e ricco. • Realizzato solo con carne di maiale e sale marino, senza conservanti, per un prodotto sano e genuino. • I 24 mesi di stagionatura esaltano la dolcezza e complessità del sapore, garantendo un prosciutto di altissima qualità.

INGREDIENTI E ALLERGENI

Carne suina, sale.

Allergeni:

.

TABELLA NUTRIZIONALE

Valore energetico: 267 kcal e 1113 kJ

Proteine: 26 g

Carboidrati: <.0,5 g di cui Zuccheri: 0g

Grassi: 18g di cui Acidi Grassi Saturi: 6,1 g

Sale: 4,4g

CONSIGLI DI UTILIZZO

Il Prosciutto di Parma 24 mesi può essere gustato semplicemente affettato sottilmente per apprezzarne la delicatezza. Perfetto con frutta fresca come melone e fichi, è ideale anche in antipasti con formaggi e pane croccante.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Si consiglia di conservare il prosciutto di Parma intero in un luogo fresco e asciutto, a una temperatura ideale di 10-15°C, e di coprirlo con un panno di cotone per proteggerlo. È importante mantenere un'umidità relativa tra il 60% e il 70% e controllare regolarmente il prosciutto per prevenire la formazione di muffa. Se il prosciutto è già stato tagliato, copri la parte esposta con la pelle del prosciutto stesso o un panno per mantenerne la qualità.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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MERUSI 1876

Regione: Emilia Romagna

<p>Il <strong>prosciutto di Parma 24 mesi </strong>disossato 8,5kg, è una selezione esclusiva dell'azienda Merusi, che da 7 generazioni produce salumi di alta qualità.</p><p>Realizzato con carne di puro suino italiano e un pizzico di sale, il prosciutto è rifilato e salato a mano per esaltare la dolcezza tipica del vero Prosciutto di Parma.</p><p>La lavorazione segue le antiche <strong>tradizioni artigianali </strong>di Parma, con grande attenzione ai dettagli.</p><p>La lunga stagionatura di 24 mesi nelle cantine delle colline parmensi conferisce al prosciutto un sapore dolce e delicato e un profumo inconfondibile.</p><p>*prodotto con peso che può presentare una variazione del 10% in quanto soggetto a calo di peso</p>