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Passa sopra con il mouse per ingrandireProsciutto di Parma 24 mesi, selezione Merusi 1876, con osso, 12kg c.a
Il prosciutto di Parma 24 mesi, con osso di 12 kg, è una selezione dell'azienda Merusi, che da 7 generazioni produce salumi di alta qualità.
Realizzato con carne di puro suino italiano e un pizzico di sale, il prosciutto è rifilato e salato a mano per esaltare la dolcezza.
La lunga stagionatura di 24 mesi nelle cantine delle colline parmensi conferisce al prosciutto un sapore dolce e delicato e un profumo inconfondibile.
*prodotto con peso che può presentare una variazione del 10% in quanto soggetto a calo di peso
I nostri prodotti vengono inviati in Italia solo il lunedì, martedì e mercoledì, mentre in Francia e Germania solo il lunedì e martedì, per garantire la massima freschezza.
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SKU: 33657-306989
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PUNTI DI FORZA
INGREDIENTI E ALLERGENI
TABELLA NUTRIZIONALE
CONSIGLI DI UTILIZZO
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
RECENSIONI
Ingredienti: carne suina, sale.
(Senza conservanti)
NO ALLERGENI
Valore energetico: 267kcal/1113kJ. Proteine 26g. Carboidrati <.0,5g di cui zuccheri 0g. Grassi 18g di cui Acidi Grassi Saturi 6,1g. Sale 4,4g.
Il Prosciutto di Parma 24 mesi può essere gustato semplicemente affettato sottilmente per apprezzarne la delicatezza. Perfetto con frutta fresca come melone e fichi, è ideale anche in antipasti con formaggi e pane croccante.
Si consiglia di conservare il prosciutto di Parma intero in un luogo fresco e asciutto, a una temperatura ideale di 10-15°C, e di coprirlo con un panno di cotone per proteggerlo. È importante mantenere un'umidità relativa tra il 60% e il 70% e controllare regolarmente il prosciutto per prevenire la formazione di muffa. Se il prosciutto è già stato tagliato, copri la parte esposta con la pelle del prosciutto stesso o un panno per mantenerne la qualità.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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MERUSI 1876
Regione: Emilia Romagna
La mia storia
Processo produttivo