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Passa sopra con il mouse per ingrandireProsciutto di Parma 24 mesi, selezione Merusi 1876, disossato a metà, 4,5 kg
Il Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, disossato a metà, 4,5 kg* è una selezione Merusi, azienda che da 7 generazioni produce salumi di alta qualità.
Realizzato esclusivamente con carne di puro suino italiano e un pizzico di sale, il prosciutto viene rifilato e salato a mano per esaltare la dolcezza che distingue il vero Prosciutto di Parma.
La lavorazione è interamente artigianale, seguendo le antiche tradizioni di Parma, con un'attenzione minuziosa a ogni dettaglio.
La lunga stagionatura di 24 mesi nelle cantine delle colline parmensi dona un sapore dolce e delicato e un profumo inconfondibile.
*prodotto con peso che può presentare una variazione del 10% in quanto soggetto a calo di peso
Spedizione gratuita
SKU: 33657-306987
DISPONIBILITA PRODOTTO:
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
135,20€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Il Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, disossato a metà, 4,5 kg* è una selezione Merusi, azienda che da 7 generazioni produce salumi di alta qualità.
Realizzato esclusivamente con carne di puro suino italiano e un pizzico di sale, il prosciutto viene rifilato e salato a mano per esaltare la dolcezza che distingue il vero Prosciutto di Parma.
La lavorazione è interamente artigianale, seguendo le antiche tradizioni di Parma, con un'attenzione minuziosa a ogni dettaglio.
La lunga stagionatura di 24 mesi nelle cantine delle colline parmensi dona un sapore dolce e delicato e un profumo inconfondibile.
*prodotto con peso che può presentare una variazione del 10% in quanto soggetto a calo di peso
Carne suina, sale.
.
Valore energetico: 267 kcal e 1113 kJ
Proteine: 26 g
Carboidrati: <.0,5 g di cui Zuccheri: 0g
Grassi: 18g di cui Acidi Grassi Saturi: 6,1 g
Sale: 4,4g
Il Prosciutto crudo di Parma 24 mesi può essere gustato semplicemente affettato sottilmente per apprezzarne la delicatezza. Perfetto con frutta fresca come melone e fichi, è ideale anche in antipasti con formaggi e pane croccante.
Si consiglia di conservare il prosciutto crudo di Parma intero in un luogo fresco e asciutto, a una temperatura ideale di 10-15°C, e di coprirlo con un panno di cotone per proteggerlo. È importante mantenere un'umidità relativa tra il 60% e il 70% e controllare regolarmente il prosciutto per prevenire la formazione di muffa. Se il prosciutto è già stato tagliato, copri la parte esposta con la pelle del prosciutto stesso o un panno per mantenerne la qualità.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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MERUSI 1876
Regione: Emilia Romagna