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Alta Salumeria Merusi 1876 (Parma)
Alta Salumeria Merusi 1876 (Parma)
Prosciutto crudo Merusi 1876, stagionato 30 mesi, trancio, 2,5kg
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Prosciutto crudo Merusi 1876, stagionato 30 mesi, trancio, 2,5kg

Il Prosciutto crudo Merusi 30 mesi, trancio da 3 kg, è frutto di una tradizione familiare di sette generazioni.

Le cosce, rifilate e salate a mano secondo la lavorazione artigianale di Parma, vengono stagionate per 30 mesi nelle cantine delle colline emiliane, conferendo un sapore dolce e delicato e un profumo inconfondibile.

Ogni prosciutto è marchiato con il sigillo Merusi, garanzia di qualità artigianale.

Il prodotto può presentare una variazione del 10% nel peso a causa del calo naturale durante la stagionatura.

Spedizione gratuita

SKU: 33657-306985

DISPONIBILITA PRODOTTO:

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Tempo di produzione: Disponibile da subito

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Alta Salumeria Merusi 1876 (Parma)
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DESCRIZIONE

Il Prosciutto crudo Merusi 30 mesi, trancio da 3 kg, è frutto di una tradizione familiare di sette generazioni.

Le cosce, rifilate e salate a mano secondo la lavorazione artigianale di Parma, vengono stagionate per 30 mesi nelle cantine delle colline emiliane, conferendo un sapore dolce e delicato e un profumo inconfondibile.

Ogni prosciutto è marchiato con il sigillo Merusi, garanzia di qualità artigianale.

Il prodotto può presentare una variazione del 10% nel peso a causa del calo naturale durante la stagionatura.

<p>Il <strong>Prosciutto crudo Merusi 30 mesi</strong>, trancio da 3 kg, è frutto di una tradizione familiare di sette generazioni.</p><p>Le cosce, rifilate e salate a mano secondo la lavorazione artigianale di Parma, vengono stagionate per 30 mesi nelle cantine delle colline emiliane, conferendo un <strong>sapore dolce e delicato</strong> e un <strong>profumo inconfondibile</strong>.</p><p>Ogni prosciutto è marchiato con il sigillo Merusi, garanzia di <strong>qualità artigianale</strong>.</p><p>Il prodotto può presentare una variazione del 10% nel peso a causa del calo naturale durante la stagionatura.</p>

• Lavorazione 100% artigianale • Prosciutto stagionato 30 mesi sulle colline emiliane • Dal sapore dolce e delicato

PUNTI DI FORZA

• Lavorazione 100% artigianale • Prosciutto stagionato 30 mesi sulle colline emiliane • Dal sapore dolce e delicato

INGREDIENTI E ALLERGENI

Carne suina, sale.

Allergeni:

.

TABELLA NUTRIZIONALE

Valore energetico: 267 kcal e 1113 kJ

Proteine: 26 g

Carboidrati: <.0,5 g di cui Zuccheri: 0g

Grassi: 18g di cui Acidi Grassi Saturi: 6,1 g

Sale: 4,4g

CONSIGLI DI UTILIZZO

Ideale da gustare con primi piatti, secondi di carne o abbinato a frutta come melone e fichi.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Si consiglia di conservare il prosciutto crudo di Parma intero in un luogo fresco e asciutto, a una temperatura ideale di 10-15°C, e di coprirlo con un panno di cotone per proteggerlo. È importante mantenere un'umidità relativa tra il 60% e il 70% e controllare regolarmente il prosciutto per prevenire la formazione di muffa. Se il prosciutto è già stato tagliato, copri la parte esposta con la pelle del prosciutto stesso o un panno per mantenerne la qualità.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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MERUSI 1876

Regione: Emilia Romagna

<p>Il <strong>Prosciutto crudo Merusi 30 mesi</strong>, trancio da 3 kg, è frutto di una tradizione familiare di sette generazioni.</p><p>Le cosce, rifilate e salate a mano secondo la lavorazione artigianale di Parma, vengono stagionate per 30 mesi nelle cantine delle colline emiliane, conferendo un <strong>sapore dolce e delicato</strong> e un <strong>profumo inconfondibile</strong>.</p><p>Ogni prosciutto è marchiato con il sigillo Merusi, garanzia di <strong>qualità artigianale</strong>.</p><p>Il prodotto può presentare una variazione del 10% nel peso a causa del calo naturale durante la stagionatura.</p>