Passa sopra con il mouse per ingrandire
Passa sopra con il mouse per ingrandireProsciutto crudo Merusi 1876, stagionato 30 mesi , disossato in tre tranci, 9kg
Il Prosciutto crudo Merusi 30 mesi, disossato e in tre tranci per un totale di 9 kg, è frutto di una tradizione familiare di sette generazioni.
Le cosce, rifilate e salate a mano secondo la lavorazione artigianale di Parma, vengono stagionate per 30 mesi nelle cantine delle colline emiliane, conferendo un sapore dolce e delicato e un profumo inconfondibile.
Il prodotto può presentare una variazione del 10% nel peso a causa del calo naturale durante la stagionatura.
I nostri prodotti vengono inviati in Italia solo il lunedì, martedì e mercoledì, mentre in Francia e Germania solo il lunedì e martedì, per garantire la massima freschezza.
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SKU: 33657-306973
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Le cosce, rifilate e salate a mano secondo la lavorazione artigianale di Parma, vengono stagionate per 30 mesi nelle cantine delle colline emiliane, conferendo un sapore dolce e delicato e un profumo inconfondibile.
Il prodotto può presentare una variazione del 10% nel peso a causa del calo naturale durante la stagionatura.
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Carne suina, sale.
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Valore energetico: 267 kcal/1113kJ. Proteine 26g. Carboidrati <.0,5g di cui zuccheri 0g. Grassi 18g di cui Acidi Grassi Saturi 6,1g. Sale 4,4g.
Ideale da gustare con primi piatti, secondi di carne o abbinato a frutta come melone e fichi.
Si consiglia di conservare i tranci di prosciutto crudo Merusi in frigo e di coprirli. Se il prosciutto è già stato tagliato, copri la parte esposta con la pellicola trasparente e un panno per mantenerne la qualità.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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MERUSI 1876
Regione: Emilia Romagna