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Passa sopra con il mouse per ingrandireColomba al Kaciuto, 1kg
La Colomba artigianale al Kaciuto nasce dalla tradizione pasquale reinterpretata con un ingrediente distintivo che ne caratterizza identità e gusto.
Soffice e fragrante, è farcito con una generosa crema al Kaciuto, l'iconico liquore dal carattere deciso (26% vol.) che unisce le note intense di bergamotto, alloro, finocchietto selvatico e liquirizia.
La copertura, un sottile strato di cioccolato aromatizzato al bergamotto, regala un tocco raffinato e avvolgente.
La consistenza soffice e il profumo avvolgente rendono questa colomba una proposta originale, pensata per chi desidera portare in tavola un lievitato diverso dal consueto, ma fedele alla tradizione artigianale.
Provenienza: Calabria (Italia)
Metodo di produzione: Lievitazione naturale. prodotto artigianalmente
Ingrediente principale: Kaciuto
Profilo sensoriale: Impasto soffice, profumo intenso, gusto caratterizzante dato dal Kaciuto
DA€ 49,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 da questo artigiano
SKU: 32951-364076
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La Colomba artigianale al Kaciuto nasce dalla tradizione pasquale reinterpretata con un ingrediente distintivo che ne caratterizza identità e gusto.
Soffice e fragrante, è farcito con una generosa crema al Kaciuto, l'iconico liquore dal carattere deciso (26% vol.) che unisce le note intense di bergamotto, alloro, finocchietto selvatico e liquirizia.
La copertura, un sottile strato di cioccolato aromatizzato al bergamotto, regala un tocco raffinato e avvolgente.
La consistenza soffice e il profumo avvolgente rendono questa colomba una proposta originale, pensata per chi desidera portare in tavola un lievitato diverso dal consueto, ma fedele alla tradizione artigianale.
Provenienza: Calabria (Italia)
Metodo di produzione: Lievitazione naturale. prodotto artigianalmente
Ingrediente principale: Kaciuto
Profilo sensoriale: Impasto soffice, profumo intenso, gusto caratterizzante dato dal Kaciuto
Farina di frumento, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, lievito naturale, emulsionante E471, sale, latte scremato in polvere, destrosio, aromi.
Imbevuta con liquore Kaciuto 26% (acqua, alcool, zucchero, infuso di bergamotto, alloro, finocchietto selvatico, liquirizia, aromi naturali).
Farcitura con crema Kaciuto 20% (liquore Kaciuto 13%, zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palmisti, palma), latte scremato in polvere (10%), siero di latte in polvere, emulsionante E322 lecitina di girasole).
Copertura: cioccolato aromatizzato al bergamotto.
Possibili tracce di cereali contenenti glutine, crostacei, uova, soia e sesamo.
POSSIBILI TRACCE DI CEREALI CONTENENTI GLUTINE, CROSTACEI, UOVA, SOIA E SESAMO.
Valori Nutrizionali per 100g: Valore energetico: 415.3kcal/1737.6kJ. Lipidi totali: 23.3g di cui Lipidi saturi: 7.8g. Fibra alimentare: 1.84g. Sodio: 1.38g. Proteine: 5.6g. Carboidrati: 50.3g. di cui Zuccheri: 16.5g.
Perfetta come dessert delle festività pasquali o come idea regalo gastronomica. Si consiglia di servire a temperatura ambiente, tagliando fette generose per esaltarne la morbidezza. Ottima in abbinamento a vini dolci o passiti, se gradito.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperto, richiudere accuratamente per mantenere la freschezza e consumare entro pochi giorni. Non refrigerare.
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LA SPINA SANTA
Regione: Calabria