Prosciutto crudo con osso, 6/7kg

Tipico della nostra tradizione, grazie all’ alimentazione e alle condizioni micro climatiche che favoriscono la produzione di un tipo di prosciutto crudo unico e ne conferisce caratteristiche organolettiche molto particolari.

Ottenuto da una selezione e rifilatura manuale della coscia, stagionato a temperatura e umidità controllata.

E’ uno dei salumi più pregiati, caratterizzato da un gusto delicato e dolce che ben si presta a sfiziosi abbinamenti in cucina.

Confezionato sottovuoto (su richiesta) o libero, peso circa 6/7kg.

Prodotto senza glutine, senza lattosio e senza coloranti e Senza Conservanti.

Prezzo

Tipico della nostra tradizione, grazie all’ alimentazione e alle condizioni micro climatiche che favoriscono la produzione di un tipo di prosciutto crudo unico e ne conferisce caratteristiche organolettiche molto particolari.

Ottenuto da una selezione e rifilatura manuale della coscia, stagionato a temperatura e umidità controllata.

E’ uno dei salumi più pregiati, caratterizzato da un gusto delicato e dolce che ben si presta a sfiziosi abbinamenti in cucina.

Confezionato sottovuoto (su richiesta) o libero, peso circa 6/7kg.

Prodotto senza glutine, senza lattosio e senza coloranti e Senza Conservanti.