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Passa sopra con il mouse per ingrandireTagliatelle di grano khorasan BIO, 250g
Il grano Khorasan è un’antica varietà di grano coltivato in Egitto già 6.000 anni fa e considerato uno dei cereali più completi dal punto di vista nutrizionale.
Proviene da coltivazioni Bio e non è stato mai ibridato e va preferito ad altre farine per le sue proprietà nutrizionali. La nostra pasta è prodotta utilizzando attrezzature e procedimenti artigianali, come la TRAFILATURA A BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente ogni condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA.
Le tagliatelle vengono prodotte solo con acqua e farina, senza uova, e “annidate” a mano, per preservare l’integrità e i sapori del prodotto
SKU: 32161-178365
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
3,50€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
1,75€
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Il grano Khorasan è un’antica varietà di grano coltivato in Egitto già 6.000 anni fa e considerato uno dei cereali più completi dal punto di vista nutrizionale.
Proviene da coltivazioni Bio e non è stato mai ibridato e va preferito ad altre farine per le sue proprietà nutrizionali. La nostra pasta è prodotta utilizzando attrezzature e procedimenti artigianali, come la TRAFILATURA A BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente ogni condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA.
Le tagliatelle vengono prodotte solo con acqua e farina, senza uova, e “annidate” a mano, per preservare l’integrità e i sapori del prodotto
Ingredienti:
semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico coltivato nella nostra azienda, acqua.
CONTIENE GLUTINE
PUÒ CONTENERE TRACCE DI SOIA
Valori nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto):
Energia 1.485 kj (352 kcal), Grassi 1,5g (di cui acidi saturi 0,3g), Carboidrati 71g (di cui zuccheri 3,2g), Fibre 4,7g, Proteine 13,2g, Sale 0,01g
Cottura: 5 – 7 minuti in abbondante acqua salata
Si consiglia di assaggiare la pasta poco prima del tempo di cottura consigliato.
Le prime volte, consigliamo di abbinarla ad un condimento semplice (olio e parmigiano oppure un sugo di pomodoro) per risaltarne il sapore e le caratteristiche.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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SOCIETA' AGRICOLA VANGELISTA LUCA DI LUCA VANGELISTA
Regione: Marche