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Eliche di grano khorasan BIO, 500g
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Eliche di grano khorasan BIO, 500g

Il grano Khorasan è un’antica varietà di grano duro coltivato in Egitto già 6.000 anni fa e considerato uno dei cereali più completi dal punto di vista nutrizionale.

Viene coltivato con metodo biologico, non è stato mai ibridato né geneticamente modificato, e va preferito ad altre farine per le sue proprietà nutrizionali.

La nostra pasta secca viene prodotta utilizzando attrezzature e procedimenti artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità.

SKU: 32161-178169

DISPONIBILITA PRODOTTO:

DISPONIBILE

Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

4,00€

Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:

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DESCRIZIONE

Il grano Khorasan è un’antica varietà di grano duro coltivato in Egitto già 6.000 anni fa e considerato uno dei cereali più completi dal punto di vista nutrizionale.

Viene coltivato con metodo biologico, non è stato mai ibridato né geneticamente modificato, e va preferito ad altre farine per le sue proprietà nutrizionali.

La nostra pasta secca viene prodotta utilizzando attrezzature e procedimenti artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità.

<p>Il grano Khorasan è un’antica varietà di grano duro coltivato in Egitto già 6.000 anni fa e considerato uno dei cereali più completi dal punto di vista nutrizionale.</p> <p>Viene coltivato con metodo biologico, non è stato mai ibridato né geneticamente modificato, e va preferito ad altre farine per le sue proprietà nutrizionali.</p> <p>La nostra pasta secca viene prodotta utilizzando attrezzature e procedimenti artigianali, come la <strong>TRAFILATURA AL BRONZO</strong>, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e <strong>L’ESSICAZIONE LENTA</strong> e a <strong>BASSA TEMPERATURA</strong>, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità.</p> <p> </p>

• Lenta essiccazione • Trafilata al bronzo • Prodotta esclusivamente con le nostre farine • Digeribile

PUNTI DI FORZA

• Lenta essiccazione • Trafilata al bronzo • Prodotta esclusivamente con le nostre farine • Digeribile

INGREDIENTI E ALLERGENI

Ingredienti:

semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico coltivato nella nostra azienda, acqua.

Allergeni:

CONTIENE GLUTINE

PUÒ CONTENERE TRACCE DI SOIA

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto):

Energia 1.485 kj (352 kcal), Grassi 1,5g (di cui acidi saturi 0,3g), Carboidrati 71g (di cui zuccheri 3,2g), Fibre 4,7g, Proteine 13,2g, Sale 0,01g

CONSIGLI DI UTILIZZO

Cottura: 7 – 9 minuti in abbondante acqua salata

Si consiglia di assaggiare la pasta poco prima del tempo di cottura consigliato.

Le prime volte, consigliamo di abbinarla ad un condimento semplice (olio e parmigiano oppure un sugo di pomodoro) per risaltarne il sapore e le caratteristiche.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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SOCIETA' AGRICOLA VANGELISTA LUCA DI LUCA VANGELISTA

Regione: Marche

<p>Il grano Khorasan è un’antica varietà di grano duro coltivato in Egitto già 6.000 anni fa e considerato uno dei cereali più completi dal punto di vista nutrizionale.</p> <p>Viene coltivato con metodo biologico, non è stato mai ibridato né geneticamente modificato, e va preferito ad altre farine per le sue proprietà nutrizionali.</p> <p>La nostra pasta secca viene prodotta utilizzando attrezzature e procedimenti artigianali, come la <strong>TRAFILATURA AL BRONZO</strong>, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e <strong>L’ESSICAZIONE LENTA</strong> e a <strong>BASSA TEMPERATURA</strong>, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità.</p> <p> </p>