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Passa sopra con il mouse per ingrandireColomba artigianale con noci e fichi di San Fili, 750g
La colomba artigianale noci e fichi di San Fili di Don Giovannino Bakery nasce in Calabria da una lavorazione lenta che valorizza la tradizione dei grandi lievitati pasquali e le eccellenze del territorio.
Preparata con lievito madre e ingredienti selezionati, sviluppa un impasto soffice e profumato tipico del dolce pasquale tradizionale.
L’impasto è arricchito con fichi di San Fili, specialità della provincia di Cosenza legata a una lunga tradizione locale nella lavorazione dei fichi, e con noci, che donano al lievitato un gusto naturalmente dolce e intenso.
La superficie è completata da una golosa colata di cioccolato fondente e noci, che aggiunge profondità aromatica e un piacevole contrasto con la morbidezza dell’impasto.
Provenienza: Vibo Valentia – Calabria
Metodo di produzione: Lievito madre
Ingredienti caratterizzanti: Fichi secchi 10% e noci 10%
Profilo sensoriale: Soffice, dolce, con note intense di fico e frutta secca, copertura al cioccolato al latte
DA€ 49,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 da questo artigiano
SKU: 31907-276046
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Tempo di produzione: 3-5 Giorni lavorativi
Prezzo
29,90€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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La colomba artigianale noci e fichi di San Fili di Don Giovannino Bakery nasce in Calabria da una lavorazione lenta che valorizza la tradizione dei grandi lievitati pasquali e le eccellenze del territorio.
Preparata con lievito madre e ingredienti selezionati, sviluppa un impasto soffice e profumato tipico del dolce pasquale tradizionale.
L’impasto è arricchito con fichi di San Fili, specialità della provincia di Cosenza legata a una lunga tradizione locale nella lavorazione dei fichi, e con noci, che donano al lievitato un gusto naturalmente dolce e intenso.
La superficie è completata da una golosa colata di cioccolato fondente e noci, che aggiunge profondità aromatica e un piacevole contrasto con la morbidezza dell’impasto.
Provenienza: Vibo Valentia – Calabria
Metodo di produzione: Lievito madre
Ingredienti caratterizzanti: Fichi secchi 10% e noci 10%
Profilo sensoriale: Soffice, dolce, con note intense di fico e frutta secca, copertura al cioccolato al latte
Farina di frumento, fichi secchi a pezzi 10%, noci 10%, zucchero, burro di latteria, acqua, sale, tuorlo d’uovo, miele di acacia, agrumi 0,5% (scorze di limone e arancia, aroma naturale), lievito madre, lievito di birra, glassatura al cioccolato al latte, noci.
CONTIENE FRUMENTO (GLUTINE), LATTE, UOVA, NOCI (FRUTTA A GUSCIO). PUÒ CONTENERE TRACCE DI: ARACHIDI, MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI, ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SOIA, SESAMO.
Valori per porzione da 50g: Energia: 310kcal. Grassi: 14g di cui saturi: 9g. Carboidrati: 41g di cui zuccheri: 4g. Proteine: 3g. Sodio: 200mg
Servire a temperatura ambiente. Ideale come dessert pasquale o in abbinamento a bevande calde.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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ITALIANA BAKERY
Regione: Calabria