Giovanni is a baker who begins his business from a very young age. Lievitis and doughs become his magic, his passion over time. As a simple baker, the art of oven desserts has saved and for a decade has been experimening more through the doughs of panettone and doves. His art begins to be appreciated everywhere not only in his Calabria but also in the rest of the world from Germany to London to the USA.

Giovanni è un panettiere che inizia la sua attività sin da piccolissimo . I lievitati e gli impasti diventano nel tempo la sua magia , la sua passione . Da semplice fornaio assapora l'arte dei dolci da forno e ormai da un decennio sperimenta di più attraverso gli impasti dei Panettoni e delle Colombe . La sua arte inizia ad essere apprezzata ovunque non solo nella sua Calabria ma anche nel resto del mondo dalla Germania al Londra agli USA .

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