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Passa sopra con il mouse per ingrandireColomba artigianale con limoni I.G.P di Calabria, 750g
La colomba artigianale con limoni IGP di Calabria di Don Giovannino Bakery nasce da una lavorazione lenta che valorizza la tradizione e le eccellenze del territorio calabrese.
Preparata con lievito madre e ingredienti selezionati, sviluppa un impasto soffice e fragrante tipico del dolce pasquale tradizionale.
L’impasto è arricchito con limoni IGP di Calabria raccolti a Rocca Imperiale, che donano al lievitato profumo intenso e una piacevole nota agrumata capace di bilanciare la dolcezza dell’impasto.
La presenza di limoni canditi esalta ulteriormente la freschezza aromatica della colomba.
La superficie è completata da crema e praline di cioccolato bianco, che aggiungono una nota morbida e dolce al profilo gustativo.
Provenienza: Vibo Valentia - Calabria
Metodo di produzione: Lievitazione con lievito madre
Ingrediente principale: Farina di frumento con canditi al limone IGP 10%
Profilo sensoriale: Impasto soffice, profumo agrumato, glassa dolce e cremosa al cioccolato bianco
DA€ 49,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 da questo artigiano
SKU: 31907-276043
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Prezzo
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La colomba artigianale con limoni IGP di Calabria di Don Giovannino Bakery nasce da una lavorazione lenta che valorizza la tradizione e le eccellenze del territorio calabrese.
Preparata con lievito madre e ingredienti selezionati, sviluppa un impasto soffice e fragrante tipico del dolce pasquale tradizionale.
L’impasto è arricchito con limoni IGP di Calabria raccolti a Rocca Imperiale, che donano al lievitato profumo intenso e una piacevole nota agrumata capace di bilanciare la dolcezza dell’impasto.
La presenza di limoni canditi esalta ulteriormente la freschezza aromatica della colomba.
La superficie è completata da crema e praline di cioccolato bianco, che aggiungono una nota morbida e dolce al profilo gustativo.
Provenienza: Vibo Valentia - Calabria
Metodo di produzione: Lievitazione con lievito madre
Ingrediente principale: Farina di frumento con canditi al limone IGP 10%
Profilo sensoriale: Impasto soffice, profumo agrumato, glassa dolce e cremosa al cioccolato bianco
Ingredienti: Farina di frumento, canditi al limone 10% (zucchero, burro di latteria, acqua, sale, tuorlo d’uovo), miele di acacia, agrumi 0,5% (scorze di limoni, bucce di arancia, aroma naturale), lievito madre, lievito di birra, glassatura al cioccolato bianco e striscioline di limoni canditi e praline al cioccolato bianco.
Cioccolato bianco: zucchero, burro di cacao (19,6%), latte in polvere (14%), massa di cacao (13%), emulsionante (E322 lecitina di soia), aroma naturale vanillina.
CONTIENE FRUMENTO, LATTE, UOVO, SOIA. PUÒ CONTENERE TRACCE DI ARACHIDI, MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI, NOCI E SEMI DI SESAMO.
Valori medi per porzione da 50g: Energia: 310kcal. Grassi: 14g di cui saturi: 9g, Zuccheri aggiunti: 4g. Grassi trans: 0g. Colesterolo: 53mg. Sodio: 200mg. Carboidrati: 41g di cui zuccheri: 4g. Fibre: 1g. Proteine: 3g. Vitamina D: 0mg. Calcio: 23mg. Ferro: 14mg. Potassio: 51mg
Perfetta per la tavola pasquale, da gustare a fette a temperatura ambiente. Ideale in abbinamento con vini dolci o spumanti aromatici. Ottima anche come regalo gastronomico legato alla tradizione.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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ITALIANA BAKERY
Regione: Calabria