Passa sopra con il mouse per ingrandire
Passa sopra con il mouse per ingrandirePolsonetto in rame, diametro 16cm
Polsonetto in rame martellato a mano, una particolare tipologia di casseruola, stagnato internamente con manico in ottone.
Il manico arcuato e il fondo arrotondato conferiscono a questo introvabile utensile, la massima funzionalità.
Un utensile indispensabile per tutte le cotture a “bagnomaria“: zabaione, cioccolato, besciamella, caramello.
Misure: diametro 16cm, altezza 13cm, capacità 1,5L, spessore rame 1,5mm.
Si può usare su fornelli a gas, piastre elettriche, vetro ceramica, stufa e anche in forno utilizzandola come pirofila.
SKU: 22844-110884
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: 3-5 Giorni lavorativi
Prezzo
€ 54,90
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Polsonetto in rame martellato a mano, una particolare tipologia di casseruola, stagnato internamente con manico in ottone.
Il manico arcuato e il fondo arrotondato conferiscono a questo introvabile utensile, la massima funzionalità.
Un utensile indispensabile per tutte le cotture a “bagnomaria“: zabaione, cioccolato, besciamella, caramello.
Misure: diametro 16cm, altezza 13cm, capacità 1,5L, spessore rame 1,5mm.
Si può usare su fornelli a gas, piastre elettriche, vetro ceramica, stufa e anche in forno utilizzandola come pirofila.
Per la pulizia del polsonetto la parte interna si lava con detersivo come una pentola normale, la parte esterna è sufficiente un po di sale fino e aceto su una spugna e lavare il polsonetto.
Rame
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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GUGLIELMETTI ANDREA
Regione: Valle D'Aosta