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Passa sopra con il mouse per ingrandireCapocollo romano intero, 1kg
Il capocollo romano è un insaccato tipico, prodotto con la porzione superiore del collo di maiali selezionati.
La carne utilizzata per la realizzazione del capocollo viene salata e massaggiata con sale e spezie, così che gli aromi penetrino al suo interno, viene poi insaccata e lasciata stagionare in ambiente naturale così da preservare il sapore autentico del vero capocollo romano.
N.B. In caso di temperature elevate la spedizione nei mesi estivi viene organizzata per garantire la consegna adeguata dei prodotti. eventuali ritardi rispetto ai tempi generalmente indicati saranno prontamente comunicati.
SKU: 29228-107525
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: 3-5 Giorni lavorativi
Prezzo
€ 16,49
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Il capocollo romano è un insaccato tipico, prodotto con la porzione superiore del collo di maiali selezionati.
La carne utilizzata per la realizzazione del capocollo viene salata e massaggiata con sale e spezie, così che gli aromi penetrino al suo interno, viene poi insaccata e lasciata stagionare in ambiente naturale così da preservare il sapore autentico del vero capocollo romano.
N.B. In caso di temperature elevate la spedizione nei mesi estivi viene organizzata per garantire la consegna adeguata dei prodotti. eventuali ritardi rispetto ai tempi generalmente indicati saranno prontamente comunicati.
Carne di suino, sale, pepe nero, aromi naturali, finocchio, peperoncino, aglio. conservanti: E250 nitrito di sodio.
NON SONO PRESENTI ALLERGENI
Valori medi per 100g: valore energetico 263kcal/1096kj - grassi 16,4g di cui saturi 6,2g - proteine 28,60g - carboidrati 0,2g di cui zuccheri 0,2g - sale 3,5g.
Il capocollo è ideale da assaporare da solo, servito su un festoso tagliere di salumi e formaggi tipici.
Conservare a T 0°+4° C. Capocollo romano sottovuoto, una volta aperto consumare entro pochi giorni. Il capocollo romano intero pesa circa 1kg ed è disponibile nelle pratica confezione sottovuoto. Conservato sottovuoto, dura circa 90 giorni.
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Regione: Lazio