IPSO FACTO

Le fave bianche, coltivate e selezionate accuratamente nelle terre salentine, sono legumi in grado di fornire un ottimo apporto energetico all’organismo. le fave sono infatti ricche di proteine, fibre, minerali e ferro. 
 
Grazie al ridotto contenuto di grassi e all’assenza del glutine, le fave decorticate sono un'ottima soluzione per mantenere una sana alimentazione. 
 
Particolarmente indicate per coloro che seguono una dieta vegetariana o vegana, le fave bianche sono un ingrediente versatile in cucina. Ideali come contorno per piatti a base di carne e pesce o per cucinare purè, zuppe, minestre e insalate.

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Fave bianche decorticate, coltivate in terre salentine, 500g