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PASTIFICIO ARTIGIANALE ANTICHI MULINI
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Ravioli sardi con ricotta di pecora, bietole e zafferano, 2x400g
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Ravioli sardi con ricotta di pecora, bietole e zafferano, 2x400g

I ravioli sardi con ricotta di pecora, bietole e zafferano sono una celebrazione dei sapori più autentici della Sardegna. La pasta, realizzata con semola di grano duro sardo, racchiude un ripieno morbido e profumato, dove la ricotta di pecora fresca incontra la dolcezza delle bietole e il tocco aromatico dello zafferano.
Ogni raviolo è trafilato al bronzo e chiuso a mano, per garantire una texture ruvida e una tenuta perfetta in cottura.
Prodotti senza conservanti, coloranti artificiali, grassi animali o farine raffinate, questi ravioli esprimono la qualità e la cura tipiche dell’artigianato sardo.

A base di: semola di grano duro sardo, ricotta di pecora, bietole e zafferano
Formato e confezione: 2x400g
Lavorazione: trafilata al bronzo, chiusura manuale

Note spedizione: per garantire un prodotto di qualità ottimale i nostri prodotti freschi vengono realizzati al momento dell'ordine. Pertanto, le spedizioni vengono effettuate sempre il martedì per ordini ricevuti entro il mercoledì.

DA€ 49,00

Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 da questo artigiano, solo per acquisti online

SKU: 26314-407103

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PASTIFICIO ARTIGIANALE ANTICHI MULINI
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DESCRIZIONE

I ravioli sardi con ricotta di pecora, bietole e zafferano sono una celebrazione dei sapori più autentici della Sardegna. La pasta, realizzata con semola di grano duro sardo, racchiude un ripieno morbido e profumato, dove la ricotta di pecora fresca incontra la dolcezza delle bietole e il tocco aromatico dello zafferano.
Ogni raviolo è trafilato al bronzo e chiuso a mano, per garantire una texture ruvida e una tenuta perfetta in cottura.
Prodotti senza conservanti, coloranti artificiali, grassi animali o farine raffinate, questi ravioli esprimono la qualità e la cura tipiche dell’artigianato sardo.

A base di: semola di grano duro sardo, ricotta di pecora, bietole e zafferano
Formato e confezione: 2x400g
Lavorazione: trafilata al bronzo, chiusura manuale

Note spedizione: per garantire un prodotto di qualità ottimale i nostri prodotti freschi vengono realizzati al momento dell'ordine. Pertanto, le spedizioni vengono effettuate sempre il martedì per ordini ricevuti entro il mercoledì.

<p>I <strong>ravioli sardi con ricotta di pecora, bietole e zafferano</strong> sono una celebrazione dei sapori più autentici della Sardegna. La pasta, realizzata con <strong>semola di grano duro sardo</strong>, racchiude un ripieno morbido e profumato, dove la <strong>ricotta di pecora fresca</strong> incontra la dolcezza delle <strong>bietole</strong> e il tocco aromatico dello <strong>zafferano</strong>.<br>Ogni raviolo è <strong>trafilato al bronzo</strong> e <strong>chiuso a mano</strong>, per garantire una texture ruvida e una tenuta perfetta in cottura.<br>Prodotti senza <strong>conservanti</strong>, <strong>coloranti artificiali</strong>, <strong>grassi animali</strong> o <strong>farine raffinate</strong>, questi ravioli esprimono la qualità e la cura tipiche dell’artigianato sardo.</p><p><strong>A base di:</strong> semola di grano duro sardo, ricotta di pecora, bietole e zafferano<br><strong>Formato e confezione:</strong> 2x400g<br><strong>Lavorazione:</strong> trafilata al bronzo, chiusura manuale</p><p><strong>Note spedizione:</strong> per garantire un prodotto di qualità ottimale i nostri prodotti freschi vengono realizzati al momento dell'ordine. Pertanto, le spedizioni vengono effettuate sempre il martedì per ordini ricevuti entro il mercoledì.</p>

• Prodotto fresco preparato su ordinazione per garantire massima qualità • Pasta artigianale trafilata al bronzo e chiusa a mano • Senza conservanti, coloranti o farine raffinate • Realizzato secondo antica ricetta sarda

PUNTI DI FORZA

• Prodotto fresco preparato su ordinazione per garantire massima qualità • Pasta artigianale trafilata al bronzo e chiusa a mano • Senza conservanti, coloranti o farine raffinate • Realizzato secondo antica ricetta sarda

INGREDIENTI E ALLERGENI

Ingredienti: semola di grano duro sardo, acqua, olio extravergine di oliva, sale
Ripieno: ricotta di pecora, bietole, uovo, zafferano

Allergeni:

GLUTINE, UOVA, LATTE

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100g
Energia: 226 kcal / 954 kJ
Grassi: 11 g (di cui saturi 5 g)
Carboidrati: 23 g (di cui zuccheri 2,5 g)
Proteine: 7 g
Sale: 0,01 g

CONSIGLI DI UTILIZZO

Cuoci in abbondante acqua salata per 3-4 minuti, fino a quando i ravioli salgono in superficie.
Ideali con salsa di pomodoro e pecorino sardo grattugiato, oppure semplicemente con olio extravergine d’oliva e una spolverata di zafferano per esaltare i profumi mediterranei.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in frigorifero tra 0 °C e +4 °C.
Consumare entro 2 giorni dall’apertura.
Non ricongelare dopo l’apertura.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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ANTICHI MULINI - SOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE

Regione: Sardegna

<p>I <strong>ravioli sardi con ricotta di pecora, bietole e zafferano</strong> sono una celebrazione dei sapori più autentici della Sardegna. La pasta, realizzata con <strong>semola di grano duro sardo</strong>, racchiude un ripieno morbido e profumato, dove la <strong>ricotta di pecora fresca</strong> incontra la dolcezza delle <strong>bietole</strong> e il tocco aromatico dello <strong>zafferano</strong>.<br>Ogni raviolo è <strong>trafilato al bronzo</strong> e <strong>chiuso a mano</strong>, per garantire una texture ruvida e una tenuta perfetta in cottura.<br>Prodotti senza <strong>conservanti</strong>, <strong>coloranti artificiali</strong>, <strong>grassi animali</strong> o <strong>farine raffinate</strong>, questi ravioli esprimono la qualità e la cura tipiche dell’artigianato sardo.</p><p><strong>A base di:</strong> semola di grano duro sardo, ricotta di pecora, bietole e zafferano<br><strong>Formato e confezione:</strong> 2x400g<br><strong>Lavorazione:</strong> trafilata al bronzo, chiusura manuale</p><p><strong>Note spedizione:</strong> per garantire un prodotto di qualità ottimale i nostri prodotti freschi vengono realizzati al momento dell'ordine. Pertanto, le spedizioni vengono effettuate sempre il martedì per ordini ricevuti entro il mercoledì.</p>