Passa sopra con il mouse per ingrandire
Passa sopra con il mouse per ingrandireCulurgionis sardi freschi con patate, pecorino e menta, 2x500g
I Culurgionis sono un capolavoro della tradizione gastronomica di Sadali noti per la chiusura “a spighitta”. La sfoglia sottile, ottenuta da semola di grano duro sardo, racchiude un ripieno cremoso di patate rosse di montagna, formaggi di pecora sardi, menta fresca e olio EVO.
L'intera lavorazione è curata con attenzione: la pasta viene essiccata lentamente (20 ore a <.45°C) per mantenerne la naturale elasticità e garantire una cottura uniforme.
Senza farine raffinate, grassi animali, conservanti o coloranti artificiali, patate disidratate o fiocchi.
A base di: semola di grani sardi, patate, formaggi di pecora, menta, olio extravergine di oliva
Formato e confezione: 2 confezioni da 500g (20 Culurgionis cad.)
Lavorazione: trafilata al bronzo, chiusura manuale
Note spedizione: per garantire un prodotto di qualità ottimale i nostri prodotti freschi vengono realizzati al momento dell'ordine. Pertanto, le spedizioni effettuate sempre il martedì per ordini ricevuti entro il mercoledì.
DA€ 49,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 da questo artigiano, solo per acquisti online
SKU: 26314-407097
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: 3-5 Giorni lavorativi
Prezzo
32,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
32,00€
Prezzo
32,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
32,00€
DA€ 49,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 da questo artigiano, solo per acquisti online
I Culurgionis sono un capolavoro della tradizione gastronomica di Sadali noti per la chiusura “a spighitta”. La sfoglia sottile, ottenuta da semola di grano duro sardo, racchiude un ripieno cremoso di patate rosse di montagna, formaggi di pecora sardi, menta fresca e olio EVO.
L'intera lavorazione è curata con attenzione: la pasta viene essiccata lentamente (20 ore a <.45°C) per mantenerne la naturale elasticità e garantire una cottura uniforme.
Senza farine raffinate, grassi animali, conservanti o coloranti artificiali, patate disidratate o fiocchi.
A base di: semola di grani sardi, patate, formaggi di pecora, menta, olio extravergine di oliva
Formato e confezione: 2 confezioni da 500g (20 Culurgionis cad.)
Lavorazione: trafilata al bronzo, chiusura manuale
Note spedizione: per garantire un prodotto di qualità ottimale i nostri prodotti freschi vengono realizzati al momento dell'ordine. Pertanto, le spedizioni effettuate sempre il martedì per ordini ricevuti entro il mercoledì.
Semola di grano duro sardo, patate rosse di montagna, formaggi di pecora, menta, olio extravergine di oliva.
CONTIENE GLUTINE E LATTE.
Tabella nutrizionale: valori medi per 100g: Valore energetico: 226kcal/954kJ. Grassi: 11g di cui acidi grassi saturi: 5g. Carboidrati: 23g di cui zuccheri: 2,5g. Proteine: 7g. Sale (come NaCl): 0,21g
Ottimi come primo piatto tradizionale, conditi con salsa di pomodoro e basilico o con burro e salvia.
Squisiti anche fritti per un antipasto croccante e originale.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione, mantenere in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
Questo prodotto non è stato ancora recensito, acquistalo e scrivi per primo una recensione
ANTICHI MULINI - SOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE
Regione: Sardegna