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Olio extravergine di oliva da olive calabresi, 500ml
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Olio extravergine di oliva da olive calabresi, 500ml
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Olio extravergine di oliva da olive calabresi, 500ml

L’olio extravergine di oliva Tenuta Versaci nasce dalla costa ionica della Calabria, dove uliveti rigogliosi si affacciano sul mare e beneficiano di un microclima ideale.

Blend multivarietale ottenuto da cultivar autoctone coltivate nei terreni di proprietà, tra cui Ottobratica, Sinopolese e Grossa di Gerace, raccolte manualmente nel momento ottimale di maturazione. La molitura avviene entro 24 ore dalla raccolta, in modo da preservare al meglio le proprietà del frutto.

L’olio viene estratto a freddo e lasciato decantare in modo naturale, senza filtrazioni, per mantenere inalterato il suo profilo autentico.

PROVENIENZA: Costa ionica – Reggio Calabria, Calabria
TIPOLOGIA: Blend di olive Ottobratica, Sinopolese, Grossa di Gerace
METODO DI ESTRAZIONE: Estratto a freddo
FRUTTATO: Medio
PROFILO SENSORIALE: Note di erba fresca, mandorla verde e carciofo, con finale leggermente amaro e piccante

DA€ 49,00

Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 da questo artigiano, solo per acquisti online

SKU: 31050-117162

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Tempo di produzione: 10 Giorni lavorativi

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DESCRIZIONE

L’olio extravergine di oliva Tenuta Versaci nasce dalla costa ionica della Calabria, dove uliveti rigogliosi si affacciano sul mare e beneficiano di un microclima ideale.

Blend multivarietale ottenuto da cultivar autoctone coltivate nei terreni di proprietà, tra cui Ottobratica, Sinopolese e Grossa di Gerace, raccolte manualmente nel momento ottimale di maturazione. La molitura avviene entro 24 ore dalla raccolta, in modo da preservare al meglio le proprietà del frutto.

L’olio viene estratto a freddo e lasciato decantare in modo naturale, senza filtrazioni, per mantenere inalterato il suo profilo autentico.

PROVENIENZA: Costa ionica – Reggio Calabria, Calabria
TIPOLOGIA: Blend di olive Ottobratica, Sinopolese, Grossa di Gerace
METODO DI ESTRAZIONE: Estratto a freddo
FRUTTATO: Medio
PROFILO SENSORIALE: Note di erba fresca, mandorla verde e carciofo, con finale leggermente amaro e piccante

<p>L’<strong>olio extravergine di oliva Tenuta Versaci</strong> nasce dalla costa ionica della <strong>Calabria</strong>, dove uliveti rigogliosi si affacciano sul mare e beneficiano di un microclima ideale.</p><p><strong>Blend multivarietale</strong> ottenuto da cultivar autoctone coltivate nei terreni di proprietà, tra cui <strong>Ottobratica</strong>, <strong>Sinopolese</strong> e <strong>Grossa di Gerace</strong>, raccolte manualmente nel momento ottimale di maturazione. La molitura avviene entro 24 ore dalla raccolta, in modo da preservare al meglio le proprietà del frutto.</p><p>L’olio viene <strong>estratto a freddo</strong> e lasciato decantare in modo naturale, senza filtrazioni, per mantenere inalterato il suo profilo autentico.</p><p><strong>PROVENIENZA</strong>: Costa ionica – Reggio Calabria, Calabria<br><strong>TIPOLOGIA</strong>: Blend di olive Ottobratica, Sinopolese, Grossa di Gerace<br><strong>METODO DI ESTRAZIONE</strong>: Estratto a freddo<br><strong>FRUTTATO</strong>: Medio<br><strong>PROFILO SENSORIALE</strong>: Note di erba fresca, mandorla verde e carciofo, con finale leggermente amaro e piccante</p>

• Blend di cultivar autoctone raccolte a mano (Ottobratica, Sinopolese, Grossa di Gerace) • Blend di cultivar autoctone raccolte a mano (Ottobratica, Sinopolese, Grossa di Gerace) • Non filtrato, lasciato decantare naturalmente • Ricco di aromi vegetali e polifenoli, con profilo organolettico intenso

PUNTI DI FORZA

• Blend di cultivar autoctone raccolte a mano (Ottobratica, Sinopolese, Grossa di Gerace) • Blend di cultivar autoctone raccolte a mano (Ottobratica, Sinopolese, Grossa di Gerace) • Non filtrato, lasciato decantare naturalmente • Ricco di aromi vegetali e polifenoli, con profilo organolettico intenso

INGREDIENTI E ALLERGENI

Olive autoctone raccolte a mano (Ottobratica, Sinopolese, Grossa di Gerace)

Allergeni:

IL PRODOTTO È PRIVO DI ALLERGENI.

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori per 100g: Valore energetico 824Kcal/3389Kj - Proteine  .0,0g - Carboidrati 0,0g di cui zuccheri 0,0g - Grassi 91,6g di cui saturi 13,9g monoinsaturi 68,1g polinsaturi 9,6g - Colesterolo 0,0g - Fibre alimentari e sodio 0,0g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Particolarmente adatto per condire a crudo verdure, legumi, zuppe, carne, pesce, insalate o semplicemente gustato su una fetta di pane.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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VERSACI ANTONIA

Regione: Calabria

<p>L’<strong>olio extravergine di oliva Tenuta Versaci</strong> nasce dalla costa ionica della <strong>Calabria</strong>, dove uliveti rigogliosi si affacciano sul mare e beneficiano di un microclima ideale.</p><p><strong>Blend multivarietale</strong> ottenuto da cultivar autoctone coltivate nei terreni di proprietà, tra cui <strong>Ottobratica</strong>, <strong>Sinopolese</strong> e <strong>Grossa di Gerace</strong>, raccolte manualmente nel momento ottimale di maturazione. La molitura avviene entro 24 ore dalla raccolta, in modo da preservare al meglio le proprietà del frutto.</p><p>L’olio viene <strong>estratto a freddo</strong> e lasciato decantare in modo naturale, senza filtrazioni, per mantenere inalterato il suo profilo autentico.</p><p><strong>PROVENIENZA</strong>: Costa ionica – Reggio Calabria, Calabria<br><strong>TIPOLOGIA</strong>: Blend di olive Ottobratica, Sinopolese, Grossa di Gerace<br><strong>METODO DI ESTRAZIONE</strong>: Estratto a freddo<br><strong>FRUTTATO</strong>: Medio<br><strong>PROFILO SENSORIALE</strong>: Note di erba fresca, mandorla verde e carciofo, con finale leggermente amaro e piccante</p>