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Passa sopra con il mouse per ingrandireColomba artigianale classica, 1kg
La colomba artigianale classica è il dolce pasquale della tradizione, preparato con ingredienti tipici del grande lievitato italiano.
L’impasto è realizzato con farina di grano tenero tipo 00, burro, uova e latte, ed è arricchito con cubetti di arancia candita e uva sultanina.
La superficie è completata con glassa a base di mandorle, che dona al prodotto la tipica finitura croccante.
Il formato da 1kg è ideale per la condivisione durante le festività.
Provenienza: Sicilia
Metodo di produzione: Lievitazione naturale
Ingredienti caratterizzanti: Arancia candita, uvetta sultanina, mandorle
Profilo sensoriale: Soffice, dolce, con note agrumate e sentori di burro.
DA€ 49,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 da questo artigiano
SKU: 30613-116673
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20,00€
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La colomba artigianale classica è il dolce pasquale della tradizione, preparato con ingredienti tipici del grande lievitato italiano.
L’impasto è realizzato con farina di grano tenero tipo 00, burro, uova e latte, ed è arricchito con cubetti di arancia candita e uva sultanina.
La superficie è completata con glassa a base di mandorle, che dona al prodotto la tipica finitura croccante.
Il formato da 1kg è ideale per la condivisione durante le festività.
Provenienza: Sicilia
Metodo di produzione: Lievitazione naturale
Ingredienti caratterizzanti: Arancia candita, uvetta sultanina, mandorle
Profilo sensoriale: Soffice, dolce, con note agrumate e sentori di burro.
Farina di .GRANO .tenero tipo 00, Zucchero, emulsionante [E471], Fruttosio, .LATTE, Sale, Destrosio, Aroma [Vanillina]], Uva Sultanina [Uva sultanina, Olio vegetale di cotone (0,5%)], glassa .[Zucchero, Farina di riso, Farina di .MANDORLE, Farina di .FRUMENTO], .BURRO, .UOVA, Cubetti di arancia [Scorze di arancia a cubetti, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Agente acidificante [Acido citrico]], Lievito (contiene .GRANO), Cedro candito [Cedro, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Acidificante [Acido citrico], Conservante [Anidride solforosa E220 come residuo]], .MANDORLE, Lievito
CONTIENE GRANO (GLUTINE), LATTE, UOVA, MANDORLE. CONTIENE ANIDRIDE SOLFOROSA (E220) COME RESIDUO NEI CANDITI.
Valori nutrizionali per 100g: . .Energia 1751kJ/416kcal - Grassi 12g di cui Acidi Grassi Saturi 5,8g - Carboidrati 69g, di cui zuccheri 41g - Proteine 8,9g - Sale 0,37g. .
Servire a temperatura ambiente per valorizzare la morbidezza dell’impasto e la fragranza della glassa alle mandorle. Ideale come dessert di fine pasto durante le festività pasquali.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 1 settimana dall'apertura. Non conservare in frigorifero.
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AIDA BIO UNIPERSONALE
Regione: Sicilia