T
Tenute Lento
Passito Ilyos, 15% vol, 50cl


Passito Ilyos, 15% vol, 50cl
Vino solare, frutto di vendemmie particolari in cui le uve di Greco bianco vengono raccolte tardivamente, per consentire ai grappoli di assimilare fino all’ultimo i raggi solari autunnali e raggiungere un appassimento naturale degli acini sulla pianta.
I grappoli vengono diraspati ed immediatamente torchiati a pressioni non superiori ai 1,6 atm per preservare prioritariamente le sensazioni più fresche e fruttate. Dopo 20 giorni di fermentazione a temperatura controllata inizia un ciclo di batonnage al fine di riportare in sospensione tutte le componenti nobili del lievito.
Presenta un colore giallo dorato, con riflessi vivi e un aspetto fluido. Al naso offre fresche sensazioni di albicocca passita, pesca sciroppata, frutta tropicale e era William ben maturata.
Al palato manifesta ampia rotondità e buona permanenza, indice di una completa presenza glicerinosa ed alcolica. L'aspetto acido, equilibrato con una non eccessiva nota zuccherina, riassume l'integrità e la massima attenzione posta in tutte le fasi di vinificazione.
SKU: 30606-72717
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
12,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
12,00€
Prezzo
12,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
12,00€
T
Tenute Lento
DESCRIZIONE
Vino solare, frutto di vendemmie particolari in cui le uve di Greco bianco vengono raccolte tardivamente, per consentire ai grappoli di assimilare fino all’ultimo i raggi solari autunnali e raggiungere un appassimento naturale degli acini sulla pianta.
I grappoli vengono diraspati ed immediatamente torchiati a pressioni non superiori ai 1,6 atm per preservare prioritariamente le sensazioni più fresche e fruttate. Dopo 20 giorni di fermentazione a temperatura controllata inizia un ciclo di batonnage al fine di riportare in sospensione tutte le componenti nobili del lievito.
Presenta un colore giallo dorato, con riflessi vivi e un aspetto fluido. Al naso offre fresche sensazioni di albicocca passita, pesca sciroppata, frutta tropicale e era William ben maturata.
Al palato manifesta ampia rotondità e buona permanenza, indice di una completa presenza glicerinosa ed alcolica. L'aspetto acido, equilibrato con una non eccessiva nota zuccherina, riassume l'integrità e la massima attenzione posta in tutte le fasi di vinificazione.
Vino solare, frutto di vendemmie particolari in cui le uve di Greco bianco vengono raccolte tardivamente, per consentire ai grappoli di assimilare fino all’ultimo i raggi solari autunnali e raggiungere un appassimento naturale degli acini sulla pianta.
I grappoli vengono diraspati ed immediatamente torchiati a pressioni non superiori ai 1,6 atm per preservare prioritariamente le sensazioni più fresche e fruttate. Dopo 20 giorni di fermentazione a temperatura controllata inizia un ciclo di batonnage al fine di riportare in sospensione tutte le componenti nobili del lievito.
Presenta un colore giallo dorato, con riflessi vivi e un aspetto fluido. Al naso offre fresche sensazioni di albicocca passita, pesca sciroppata, frutta tropicale e era William ben maturata.
Al palato manifesta ampia rotondità e buona permanenza, indice di una completa presenza glicerinosa ed alcolica. L'aspetto acido, equilibrato con una non eccessiva nota zuccherina, riassume l'integrità e la massima attenzione posta in tutte le fasi di vinificazione.
PUNTI DI FORZA
INGREDIENTI
CONSIGLI DI UTILIZZO
RECENSIONI
• IGT Calabria
• Selezione delle migliori uve dei Vigneti famiglia Lento
Bevanda per adulti a contenuto alcolico. Prodotto non vendibile ai minori di 18 anni. Non utilizzare il prodotto in gravidanza. I prodotti alcolici devono essere consumati con moderazione. Non eccedere con l'uso. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
PUNTI DI FORZA
• IGT Calabria
• Selezione delle migliori uve dei Vigneti famiglia Lento
INGREDIENTI
Greco 100%
CONSIGLI DI UTILIZZO
Bevanda per adulti a contenuto alcolico. Prodotto non vendibile ai minori di 18 anni. Non utilizzare il prodotto in gravidanza. I prodotti alcolici devono essere consumati con moderazione. Non eccedere con l'uso. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Bevanda per adulti a contenuto alcolico. Prodotto non vendibile ai minori di 18 anni. Non utilizzare il prodotto in gravidanza. I prodotti alcolici devono essere consumati con moderazione. Non eccedere con l'uso. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
Questo prodotto non è stato ancora recensito, acquistalo e scrivi per primo una recensione
Tenute Lento Soc. Ag.r.l.
Regione: Calabria
La mia storia
Processo produttivo
Vino solare, frutto di vendemmie particolari in cui le uve di Greco bianco vengono raccolte tardivamente, per consentire ai grappoli di assimilare fino all’ultimo i raggi solari autunnali e raggiungere un appassimento naturale degli acini sulla pianta.
I grappoli vengono diraspati ed immediatamente torchiati a pressioni non superiori ai 1,6 atm per preservare prioritariamente le sensazioni più fresche e fruttate. Dopo 20 giorni di fermentazione a temperatura controllata inizia un ciclo di batonnage al fine di riportare in sospensione tutte le componenti nobili del lievito.
Presenta un colore giallo dorato, con riflessi vivi e un aspetto fluido. Al naso offre fresche sensazioni di albicocca passita, pesca sciroppata, frutta tropicale e era William ben maturata.
Al palato manifesta ampia rotondità e buona permanenza, indice di una completa presenza glicerinosa ed alcolica. L'aspetto acido, equilibrato con una non eccessiva nota zuccherina, riassume l'integrità e la massima attenzione posta in tutte le fasi di vinificazione.