Contessa Emburga, vol 13,5%, 75 c

Vino ottenuto da uve provenienti dai vigneti di proprietà della famiglia Lento, in area IGT Calabria. Le uve, raccolte dopo accurata selezione, sono sottoposte a diraspatura e leggera pigiatura e vengono criomacerate per 12 ore. Il mosto, illimpidito mediante decantazione statica a freddo, viene inoculato con lieviti selezionati e messo a fermentare alla temperatura di 16°C in serbatoi in acciaio inox termocondizionato. Di colore giallo paglierino brillante, ha un profumo intenso e tipicamente varietale, completato da frutti esotici e pesca. Al gusto si presenta equilibrato e armonico, con un gradevole finale di albicocca secca.