Cantine Lento S.C.

Il vino Dragone nasce dalla selezione delle migliori uve nei vigneti di proprietà della famiglia Lento, in area IGT Calabria.

Caratterizzato da un colore paglierino tenue brillante e una gradazione di 13,5% vol, ha un profumo ricco di note floreali e fruttate, al palato è elegante, morbido, dotato di buona struttura con un gusto che mantiene le promesse del bouquet.

Le uve, raccolte manualmente, giungono in Cantina integre e vengono sottoposte a pressatura soffice, il mosto, illimpidito mediante decantazione statica a freddo, viene inoculato con lieviti selezionati e messo a fermentare ad una temperatura di 18°C.

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