![SALUMI ARTIGIANALI MARGHERITA FURINA](https://images.artigianoinfiera.it/Exhibitor/30579_Produzione_Artigianale_Salumi_di_Margherita_Furina/image-thumb__56818__af-live-full/30579_foto-artigiano2.webp)
![Nduja, 350g](https://images.artigianoinfiera.it/Product/30579_Produzione_Artigianale_Salumi_di_Margherita_Furina/image-thumb__57615__af-live-thumbnail/nduja-350g-1.webp)
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Nduja, 350g
Prodotto spalmabile ricavato dalle carni più dolci e più grasse del suino (pancetta, guanciale, ecc.). Il tutto viene macinato ed amalgamato con sale, pepe nero, pepe dolce e tanto peperoncino piccante che poi viene insaccato nel budello naturale del maiale.
La stagionatura dura almeno novanta giorni. Dopo la stagionatura la ‘Nduja viene imbustata e messa sottovuoto.
SKU: 30579-70089
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Prodotto spalmabile ricavato dalle carni più dolci e più grasse del suino (pancetta, guanciale, ecc.). Il tutto viene macinato ed amalgamato con sale, pepe nero, pepe dolce e tanto peperoncino piccante che poi viene insaccato nel budello naturale del maiale.
La stagionatura dura almeno novanta giorni. Dopo la stagionatura la ‘Nduja viene imbustata e messa sottovuoto.
85% carne di suino, sale, spezie, peperoncino dolce e piccante.
Valore energetico .2164kJ/524KCal - Grassi .51,4g di cui saturi 32,6g - Carboidrati .1,6g di cui zuccheri 1,6g - Proteine .13,8g - Sale .1,6g.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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Produzione Artigianale Salumi di Margherita Furina
Regione: Calabria