

Petrali calabresi, ricetta tradizionale, 1kg
Una dolce pasta frolla che nasconde al suo interno dei sapori unici, i petrali sono il frutto dell' unione di diversi ingredienti che uniti sapietemente gli danno questo sapore unico, le nostre mandorle, le noci, i fichi sono tutti prodotti che nascono nel nostro territorio.
L'origine dei petrali non è certa si dice che potrebbe essere l'invenzione di un sacerdote e della sua perpetua, sicuramente e' il dolce delle feste natalizie dei reggini, tra i punti di forza di questo dolce sicuramente il suo “ frutto“ interno che come uno scrigno racchiude un pezzo della nostra terra.
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SKU: 30556-60669
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Una dolce pasta frolla che nasconde al suo interno dei sapori unici, i petrali sono il frutto dell' unione di diversi ingredienti che uniti sapietemente gli danno questo sapore unico, le nostre mandorle, le noci, i fichi sono tutti prodotti che nascono nel nostro territorio.
L'origine dei petrali non è certa si dice che potrebbe essere l'invenzione di un sacerdote e della sua perpetua, sicuramente e' il dolce delle feste natalizie dei reggini, tra i punti di forza di questo dolce sicuramente il suo “ frutto“ interno che come uno scrigno racchiude un pezzo della nostra terra.
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PUNTI DI FORZA
INGREDIENTI E ALLERGENI
TABELLA NUTRIZIONALE
CONSIGLI DI UTILIZZO
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
RECENSIONI
farina 00 40%, mandole 5%, fichi secchi 10%, zucchero 15%, cioccolato 10%, marsala 5% , noci 10%, burro 5%.
valore energetico .375krcal/1542kj - Proteine 7g - Carboidrati 145g di cui zuccheri 100g - grassi .23.28g.
conservare in luogo fresco e asciutto.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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F.LLI FOTI DI FOTI ANDREA & C.
Regione: Calabria
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Processo produttivo