ALTURA

La nostra Trota salmonata affumicata a freddo è magra, delicata e ricca di omega 3. L'affumicatura con legno di faggio e ontano dona un sapore equilibrato e unico, adatto a tutti i palati.

I pesci vengono allevati esclusivamente nelle fredde acque di sorgente alpina, da piccoli piscicoltori Valdostani e Piemontesi facenti parte della nostra rete.

Il lento accrescimento con mangimi naturali e la bassa densità, permettono di ottenere un risultato magro e gustoso.

Per garantire la freschezza del prodotto i giorni di spedizione saranno solo lunedì, martedì, mercoledì.

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Trota salmonata affumicata a freddo, 100g