Passa sopra con il mouse per ingrandire
Passa sopra con il mouse per ingrandireSalva Cremasco DOP, il Filosofo con vinacce passite e fiori, 1,5kg
Il Filosofo deriva dal grande Salva cremasco DOP, un must in casa CRA, portato a un minimo di 6 mesi di stagionatura da cui si ottiene questo formaggio facendolo riposare in casse di legno con delle vinacce passite.
La caratteristica di questo formaggio è il forte profumo di vino e fiori che invade piacevolmente l'ambiente.
Il sapore è molto deciso e persistente e presenta un aroma forte ed elegante dalla provenienza antica.
Prodotto soggetto a variazione di peso fino ad un massimo del 5%.
Spedizione gratuita
SKU: 30378-90369
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
€ 60,00
Prezzo
€ 60,00
Spedizione gratuita
Il Filosofo deriva dal grande Salva cremasco DOP, un must in casa CRA, portato a un minimo di 6 mesi di stagionatura da cui si ottiene questo formaggio facendolo riposare in casse di legno con delle vinacce passite.
La caratteristica di questo formaggio è il forte profumo di vino e fiori che invade piacevolmente l'ambiente.
Il sapore è molto deciso e persistente e presenta un aroma forte ed elegante dalla provenienza antica.
Prodotto soggetto a variazione di peso fino ad un massimo del 5%.
LATTE VACCINO TERMIZZATO, SALE CAGLIO ANIMALE
LATTE&NBSP.
Valori medi per 100g: .Energia 1649KJ/397,50Kcal - Grassi 33,25g di cui acidi grassi 25,38g - Carboidrati 1g di cui zuccheri 1g - Sale 1,70g - Proteine 24,70g.
Il Filosofo è perfetto nella mantecatura dei risotti e per meditazioni sensoriali gustative.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
Questo prodotto non è stato ancora recensito, acquistalo e scrivi per primo una recensione
CRA FORMAGGI ITALIA DI CLAUDIO BUCCELLI
Regione: Lombardia