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Passa sopra con il mouse per ingrandireSalva Cremasco DOP, il Selvaggio con fieno maggengo, 1,5kg
Il Selvaggio deriva dal grande Salva cremasco DOP, un must in casa CRA, portato a un minimo di 6 mesi di stagionatura da cui si ottiene questo formaggio facendolo riposare in casse di legno con del fieno maggengo.
La sua caratteristica principale è il forte profumo terroso ed erbaceo. Il sapore è deciso e persistente.
IMPORTANTE: questo prodotto necessita di 15gg di preparazione dal momento dell'ordine.
Per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo il martedì.
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SKU: 30378-90365
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Prezzo
56,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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La sua caratteristica principale è il forte profumo terroso ed erbaceo. Il sapore è deciso e persistente.
IMPORTANTE: questo prodotto necessita di 15gg di preparazione dal momento dell'ordine.
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PUNTI DI FORZA
INGREDIENTI E ALLERGENI
TABELLA NUTRIZIONALE
CONSIGLI DI UTILIZZO
RECENSIONI
LATTE VACCINO TERMIZZATO, SALE CAGLIO ANIMALE
LATTE
Valori medi per 100g: .
Energia 1649KJ/397,50Kcal. Grassi 33,25g di cui acidi grassi 25,38g. Carboidrati 1g di cui zuccheri 1g. Sale 1,70g. Proteine 24,70g.
Il Selvaggio è fantastico con mieli e marmellate.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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CRA FORMAGGI ITALIA DI CLAUDIO BUCCELLI
Regione: Lombardia
La mia storia
Processo produttivo