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Passa sopra con il mouse per ingrandireSalva Cremasco DOP, 1,4kg
Il Salva cremasco è una delle eccellenze DOP del territorio cremasco, bresciano e bergamasco.
Introdotto nel consorzio del taleggio, emerge per il suo gusto unico, intenso ed erbaceo (nelle lunghe stagionature) e per la versatilità di utilizzo nel mondo culinario.
La crosta è lavorata con olio extravergine di oliva e con morchia d’olio, elemento di grande pregio estratto dalla prima spremitura delle olive.
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SKU: 30378-90314
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
€ 42,00
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Il Salva cremasco è una delle eccellenze DOP del territorio cremasco, bresciano e bergamasco.
Introdotto nel consorzio del taleggio, emerge per il suo gusto unico, intenso ed erbaceo (nelle lunghe stagionature) e per la versatilità di utilizzo nel mondo culinario.
La crosta è lavorata con olio extravergine di oliva e con morchia d’olio, elemento di grande pregio estratto dalla prima spremitura delle olive.
LATTE vaccino termizzato, sale, caglio animale.
LATTE
Valori medi per 100g: .Energia 1649KJ/397,50Kcal - Grassi 33,25g di cui acidi grassi 25,38g - Carboidrati 1g di cui zuccheri 1g - Sale 1,70g - Proteine 24,70g.
Il Salva cremasco rende risotti, taglieri, creme di formaggio e piatti veloci un vero viaggio nel giardino del gusto.
Consevare in luogo fresco e asciutto per una durata di 60 giorni dalla data di imballaggio.
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CRA FORMAGGI ITALIA DI CLAUDIO BUCCELLI
Regione: Lombardia