CRA FORMAGGI ITALIA
Il Filosofo con vinacce passite, 0,45kg
Passa sopra con il mouse per ingrandire
Passa sopra con il mouse per ingrandire
Il Filosofo con vinacce passite, 0,45kg
Il Filosofo deriva dal grande Salva cremasco DOP, un must in casa CRA, portato a un minimo di 6 mesi di stagionatura da cui si ottiene questo formaggio facendolo riposare in casse di legno con delle vinacce passite. La caratteristica di questo formaggio è il forte profumo di vino e fiori che invade piacevolmente l'ambiente. Il sapore è molto deciso e persistente e presenta un'aroma forte ed elegante dalla provenienza antica.
DA€ 39,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 39,00 da questo artigiano, solo per acquisti online
SKU: 30378-76752
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: 3-5 Giorni lavorativi
Prezzo
20,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
20,00€
Prezzo
20,00€
DA€ 39,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 39,00 da questo artigiano, solo per acquisti online
CRA FORMAGGI ITALIA
DESCRIZIONE
Il Filosofo deriva dal grande Salva cremasco DOP, un must in casa CRA, portato a un minimo di 6 mesi di stagionatura da cui si ottiene questo formaggio facendolo riposare in casse di legno con delle vinacce passite. La caratteristica di questo formaggio è il forte profumo di vino e fiori che invade piacevolmente l'ambiente. Il sapore è molto deciso e persistente e presenta un'aroma forte ed elegante dalla provenienza antica.
• Stagionatura di 6 mesi
• Forte profumo di fiori e vino
• Sapore deciso e persistente
PUNTI DI FORZA
• Stagionatura di 6 mesi
• Forte profumo di fiori e vino
• Sapore deciso e persistente
INGREDIENTI E ALLERGENI
LATTE vaccino termizzato, sale, caglio animale
Allergeni: LATTE
TABELLA NUTRIZIONALE
Energia ( KJ / Kcal ) 1649/ 397,50. grassi - 33,25 g. acidi grassi 25,38 g. carboidrati 1g. -zuccheri 1g. sale 1,70 g. proteine 24,70 g
CONSIGLI DI UTILIZZO
Il Filosofo è perfetto nella mantecatura dei risotti e per meditazioni sensoriali gustative.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
Questo prodotto non è stato ancora recensito, acquistalo e scrivi per primo una recensione
CRA FORMAGGI ITALIA DI CLAUDIO BUCCELLI
Regione: Lombardia
Il Filosofo deriva dal grande Salva cremasco DOP, un must in casa CRA, portato a un minimo di 6 mesi di stagionatura da cui si ottiene questo formaggio facendolo riposare in casse di legno con delle vinacce passite. La caratteristica di questo formaggio è il forte profumo di vino e fiori che invade piacevolmente l'ambiente. Il sapore è molto deciso e persistente e presenta un'aroma forte ed elegante dalla provenienza antica.